陶瓷电炖锅煮小米粥做法
电炖锅小米粥的做法用炖锅炖小米粥怎么炖？
电炖锅小米粥的做法用炖锅炖小米粥怎么炖？
摘要：小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。下面，就给大家介绍几种小米粥的好吃做法，一起来看看了解下吧！
用炖锅怎么炖小米粥
1、小米杂粥
用料：干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖（适量即可）。
做法：干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮；小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。
2、小米藜麦粥
用料：小米50克，藜麦50克。
做法：将小米、藜麦洗净。水快开时，先放入小米，大火煮8-10分钟，再中小火煮15分钟。然后放入藜麦，再一起煮10-15分钟。
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电火锅可以熬小米粥吗？
可以是可以，但是很慢的，而且这种锅一般没有断电功能，所以人不可以离开，最好是不是的用勺子搅一搅，不热很容易粘锅底的，一不小心粥就熬糊了。所以用电煮锅煮粥的时候一定要注意安全问题。在安全的前提下，电煮锅非常适合煮绿豆粥，红豆粥等，因为电煮锅一般比较慢，可以把豆类充分的煮开，煮成很面的那种
电炖锅煮粥要多长时间？
要看你煮什么粥，还是你的锅属于普通电锅或者慢炖锅，
慢炖锅，热水入锅的话，只是普通白米，一个多小时即可，豆粥或者莲子类的要两个半小时以上！慢炖锅不适合小米粥，小米粥还是砂锅最好。
电锅白米粥40分钟即可，不适合豆粥，但是山药红薯南瓜类的一个小时足够。
小米炖辽参怎么做？
用料 辽参 2只 大骨 1根 小米 45ML 老姜 1颗 盐 一点点 小米炖辽参的做法 1根大骨，劈成两段，再由骨岔劈开，老姜刨皮，丢进锅里炖汤，泡子一定要打好，熬个三小时。ps：可在锅里滴几滴醋，传说可以熬出大骨的蛋白质在麦德龙买的即食辽参（干海参我实在是干瞪眼没办法…只好买即食的，已经发好了），买回来拿2只出来解冻（必须用矿泉水或者纯净水）我是用天际电炖锅熬两人份，所以每次就用在无印良品买的量勺（15ML）舀三勺，刚刚好把小米和大骨汤倒入电炖锅小米粥熬个一两个小时就行了，把海参从纯净水中淘一淘捞起来，丢进开水（一定要滚开的哦！）里汆烫十秒钟再捞起来，切成小块，放入熬好的小米粥里，不断电炖锅＂保温＂的电，让它再焖个四五分钟，就大功告成啦！