薄膜专用烘箱
淋膜纸可以进烤箱吗？
淋膜纸可以进烤箱吗？
淋膜纸不可以进烤箱，这种纸的表面上覆有一层塑料薄膜，其最高加热温度不可超过100℃，如果温度过高，塑料薄膜的分子结构容易被破坏，这些聚乙烯材料的薄膜，就有可能析出有害物质。
目前，用于烘焙面包用的烤箱温度要在200多度，远远高于淋膜纸所能承受的安全范围，所以面包纸托不能与面包一起烘焙。
杯子可以放烤箱里烤？
1、纸杯是不可以放进烤箱的。
2、因为纸杯是由纸浆构成，而且有一些涂层，只能够忍受100度以内的温度，而烤箱通常温度都会高于100度，所以纸杯是万万不能够放进烤箱直接加热的，在加热液体的时候可以用碗或者耐高温材质来装都是可以的。
菠萝包做法烤箱烘焙？
步骤/方式1
准备好食材（预拌粉是成品，黄油提前室温软化）
步骤/方式2
按照预拌粉包装上的步骤揉面，揉至面团光滑出膜
步骤/方式3
滚圆放入一个容器中进行基础发酵
步骤/方式4
发至原有面团的两倍大，戳洞底部稍微反弹即可
步骤/方式5
将基础发酵好的面团平均分割成6等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟排入面包托中进行2次发酵
步骤/方式6
次发酵时候制作菠萝皮，将软化的黄油用手动蛋抽打至顺滑分次加入蛋液混合均匀，最后加入预拌粉合成菠萝皮面团放入冰箱冷藏10分钟
步骤/方式7
取出冷藏的菠萝皮面团平均分成6等份
步骤/方式8
将一个菠萝皮面团放在保鲜膜中间压扁，用擀面杖慢慢擀圆并用菠萝印模具压出印痕
步骤/方式9
取出发酵好的菠萝包面团，将压好的菠萝皮覆盖在上面
步骤/方式10
烤箱预热200度（预热时候温度高点，成品进去会降温）
实际烘烤180度上下火中层20分钟
步骤/方式11
出炉，开吃
吐司面包正宗做法烤箱？
所需原材料：
1、主料：吐司粉310克、细砂糖50克、炼乳18克、酵母3.5克、冰水96克、纯牛奶50克、全蛋液38克、黄油42克。
2、辅料：盐3.5克、奶粉20克。
第一步：将除黄油以外的所有材料，依次放入面包机桶里，在面粉表面挖个洞放入酵母。
第二步：然后放到面包机中，开启揉面功能15分钟，将和面到面团光滑有延展性，能拉出厚膜来。
第三步：再加入黄油（黄油需要提前软化好）。
第四步：再继续揉面功能13分钟，搅拌到能拉出薄膜来即可。
第五步：揉好的面团拿出来稍微揉圆，盆里先撒上一些面粉。
第六步：放入面团盖上保鲜膜，放到发酵箱里醒发60分钟，发酵至用手指沾面粉在面团戳个洞，洞口不回缩不塌即可。
第七步：发好的面团分割成8份，分割好的面团稍微轻拍排气然后收成圆，盖上保鲜膜室温静置20分钟。
第八步：静置20分钟后进行第一次整型，先拿出一个面团来，用擀面杖擀成长条。
第九步：再翻面由外往内卷（要松松的卷起来，不要太紧）。
第十步：将全部用同样的做法，盖上保鲜膜，然后再室温静置15分钟。
第十一步：静置15分钟后，再第二次整型，拿出一个面团来用擀面杖擀成长条。
第十二步：再翻面由外往内卷，卷起来2.5圈即可。
第十三步：然后依次放在吐司盒里，每个吐司盒里放4个小面团。
第十四步：然后再放到发酵箱里进行二发，发酵温度36度-38度，湿度为78%-85%。
第十五步：发到模具的9分满就好，这步要注意就是当面团发到差不多8.5分满时就要先把烤箱预热上。
第十六步：预热温度是上下火是 170度，待听到烤箱嘀嘀叫时，就可以把发酵好的面团放入烤箱的中下层。
第十七步：烤箱设置好上下火170度32分钟。
第十八步：吐司烤好出炉后轻震两三下，把里面的热气震颤出来。然后侧放在晾网架上等待冷却即可。