青菜疙瘩汤最简单的做法
胡萝卜青菜疙瘩汤的家常做法？
胡萝卜青菜疙瘩汤的家常做法？
1.西红柿洗干净之后切成块，再切成小丁，放入盘中
2.把小葱切成葱花，姜切成末，香菜切成小段
3.鸡蛋打入碗中，用筷子把鸡蛋搅打均匀
4.面粉放入容器中，少量多次加水，用筷子搅拌，拌成均匀的面疙瘩
5.锅中放少许油，烧至五成热，放入葱，姜炒香，随后加入西红柿翻炒均匀，把西红柿炒至粘稠状态
6.加入清水，大火煮开，倒入面疙瘩，搅拌均匀后改中小火。快煮熟的时候淋入鸡蛋液，放适量的盐调味，再撒入香菜段就可以了
湿疙瘩汤的家常做法？
要想疙瘩小，比例要调好，把面放入盆中，水要一点一点的倒，不能全倒入，干点没事，水倒多了就成了大疙瘩了，把面半成絮状的小颗粒备用。起锅烧油把切好的西红柿丁炒出红油后倒入清水，开锅后倒入小疙瘩，一定要慢慢抖着倒不能一下都倒进去，一手倒，另一手拿筷子搅拌，倒入酱油，淋上鸡蛋花放入香菜沫撒上盐即可。
山东疙瘩汤家常做法？
热油下葱花爆锅，下配菜炒，配菜可以是西红柿，青菜，再加水烧开。等水开期间一勺面粉打入一个鸡蛋用筷子搅，变成很多小面疙瘩，加入烧开水的锅中用勺子搅拌，再次烧开。
芹菜叶疙瘩汤的家常做法？
原料：
面粉50g、西红柿2个、鸡蛋1个、香菇2朵、芹菜叶30g、胡萝卜30g、猪肉50g、蒜5g、油1勺、盐2匙、味精0.2匙。
面疙瘩汤的做法步骤：
1. 准备原材料面粉、西红柿、鸡蛋、香菇、胡萝卜、芹菜叶。
2. 鸡蛋打入面粉中开始不停的顺时针搅拌。
3. 面粉搅拌成小疙瘩即可这是一个需要耐心的事情哦。
4. 香菇、胡萝卜、芹菜叶切成小粒。
5. 猪肉剁成馅用一品鲜酱油、蚝油、葱、姜煨制二十分钟入味，锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入猪肉馅。
6. 猪肉馅炒至变色断生满屋飘香。
7. 放入切好的西红柿大火快速翻炒炒汤汁。
8. 放入香菇和胡萝卜一起炒至断生。
9. 添加适量清水烧开依次均匀撒入汤中要不停搅拌防止糊锅。
10. 煮至面疙瘩没有硬心完全熟透。
11. 最后放入芹菜叶提鲜再放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
疙瘩汤的家常做法？
用料
鸡蛋一个、菠菜、面粉、肉丝、盐、味精、花椒粉
做法
1.肉切丝，入油锅炒熟。
2.加水，都是加冷水，然后趁水烧着的时候做面疙瘩。
3.做面疙瘩有个窍门，就是不要用手抓，面碗里加水之后，用筷子搅这样出来的疙瘩就是小小的，好煮也好吃。
4.水开了加面疙瘩不要整碗倒下去，会结成团的。
5.加菠菜。
6.鸡蛋在碗里打好，打进锅里就好了，荷包蛋或者蛋花随个人意愿。