梭鱼最好吃的做法
香梭鱼怎么做好吃？
香梭鱼怎么做好吃？
香酥鱼油炸以后是最好吃的，我们常吃的油炸香酥鱼，味道香极了，就像香酥小黄鱼的样子，油炸香酥鱼可谓是下酒的好菜，吃一口酥脆极了，还可以做成红烧香梭鱼不论是像梭鱼怎么说？他都是非常可口的，香嫩的一股香气不必而来每次只相左宇总忍不住想喝两口
香梭鱼怎么做好吃？
用料
香梭鱼 2片
香菇 2朵
嫩苗菜 1/3小袋
小麦粉 适量
酒 50ml
料酒 50ml
酱油 20ml
磨碎的蛋黄
擦碎的胡萝卜泥（拧干去掉水分） 4大勺
蛋黄 1个
盐 一撮
色拉油 一大勺
热米饭 2碗
粗磨胡椒粉 适量
照烧香梭鱼饭的做法步骤
步骤 1
在香梭鱼上涂满小麦粉。去掉香菇的根茎，切成四等份。嫩苗菜去掉根。加入用料A中进行搅拌，再加入磨碎的蛋黄
步骤 2
在平底锅中加入色拉油进行加热，加入香梭鱼片，将香菇块以伞盖冲下的方向放入锅中用中火烤
步骤 3
当香梭鱼片上面出现烤痕、香菇片也有烤痕的时候将食材反过来烤。当另一面也有烤痕的时候，如果中间也烤透了，用厨房用纸去掉多余的油份
步骤 4
往锅中加入第一步的酱汁将香梭鱼和香菇煮软
步骤 5
在碗中盛入米饭，摆上步骤四，放入嫩苗菜和磨碎的蛋黄，撒一些胡椒粉即可
海梭鱼怎么做好吃？
海梭鱼是一种非常好吃的海里鱼，这种鱼的肉非常的鲜美，这种鱼吃的时候最好是用盐先腌一下，因为盐腌过的海梭鱼的肉会更加的紧凑，首先将买来的海梭鱼洗干净，然后把它上面的鳞全部的去除，这样在制作的时候就比较省事儿，然后再用盐把它腌制起来，腌制两个小时之后再把它洗干净，然后再放到锅里来烹调。
海梭鱼怎么做好吃？
材料
梭鱼1条，蒜、葱花各少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，酱油适量，白糖少许，色拉油2大匙。
做法
1、将梭鱼去鳞、腮，除内脏，洗净，改成一字连刀形，摆入盘中。
2、将蒜切成茸，起锅烧热，加入色拉油、精盐、味精、酱油、白糖炒香，均匀地撒在梭鱼上，入蒸锅蒸8分钟取出，上撒葱花，淋热油即成。
材料替换
用海鳝替换梭鱼，称潮式蟠龙鱼。
口味变化
用西柠汁调味(用白醋、白砂糖、柠檬汁、吉士粉调成)，称为西柠汁蒸梭鱼。