家庭擀饺子皮的窍门 怎样擀饺子皮？
一：饺子皮要想更有劲道，和面的时候在水里加点食盐，一丢丢就可以，加盐和出来的面特别有劲道，饺子皮也不易坏。如何擀饺子皮。熟能生巧。这样和的面筋道，饺子也不易煮烂
炖鸡汤的正确方法 炖鸡汤的步骤？
1/7姜切成姜片，葱切成葱花，红枣去核。食材：土鸡 (1200克)、鲜菇 (300克)、姜 (20克)、葱 (10克)、花椒3克、盐1克、料酒2克、油4克。2.
怎样做辣椒油更香 怎样做油辣子比较香？
加水可浸出辣椒的红色素，降低油温，使辣椒油味浓。鲜红大椒每100kg加盐10-15kg，明矾0.1kg 混匀，装入泡菜坛，约10d后即可食用。剁椒家常味 用料：
怎样做美食小吃大全 怎样制作美食小吃？
一：茄汁蘑菇。茄汁－番茄酱。2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅。三：豆角小炖肉。2、土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段。6、调入盐
简单的家常菜的做法大全 家常菜做法大全食谱？
起锅烧油炒香蒜末，放入猪肉炒香。食材：香菇、金针菇、秀珍菇、蟹味菇.里脊肉、豆腐、胡萝卜。2.里脊肉切片，加盐，胡椒粉，少许淀粉抓匀，再加几滴油，抓匀。最后加盐
炒苦瓜不苦的小秘诀 苦瓜如何做、炒出来吃不苦？
特别是夏天，天气炎热，吃点苦瓜降暑，把苦瓜切成片儿，撒盐盐上10到20分钟左右，去除苦瓜水分，清洗干净，热锅凉油，葱姜蒜小米辣爆香，倒入苦瓜，放盐、味极鲜调味，
茴香苗怎么吃好吃 茴香苗怎么做好吃？
茴香苗的吃法做法大全。1、茴香炒鸡蛋。翻搅匀就可出锅了。2、素烧茴香。材料：茴香苗500克、彩椒50克、盐、味精、鸡精少许、生抽一汤匙、葱、姜、蒜少许。炒
酸菜鱼怎么做好吃步骤 如何做酸菜鱼的步骤？
鱼800克，酸菜300克，豆腐100克.浆丝.辣椒丝各10克，盐.鸡粉.葱花.香菜适量，鱼切花刀加盐.鸡粉腌渍入味，锅加油.葱.姜.辣椒爆香加适量水，水开倒入鱼