老北京炸酱面高级做法 老北京炸酱面怎么做？
【老北京炸酱面】。【食材】：五花肉（必须是五花肉）、黄酱或干黄酱、甜面酱、葱姜蒜、八角、冰糖（可放可不放）、黄酒、面条儿、黄瓜等配菜、油（多一些）。4、面条儿也
中筋面粉是什么粉 中筋面粉是几等粉？
中筋面粉一般指面粉每百克含蛋白质低于12.5克高于9克的面粉，一般拿来做馒头，包子，发糕，饺子，大饼等中式面点。中筋面粉是指普通的面粉，体质半松散 ，蛋白质的含
大葱烧海参是哪个地方 京葱扒海参是哪个地方的菜？
正宗葱烧海参一般是以干海参为原材料，经过涨发和前期处理以后，以葱烧为烹调技法，加入高汤、酱油等调味料经过小火煨制、中火收汁，成品海参入味透，口感弹，葱香味浓郁。