普洱茶生茶还是熟茶好喝

普洱茶生茶还是熟茶好喝 普洱生茶好喝还是熟茶?

普洱生茶好喝还是熟茶?

普洱生茶好喝还是熟茶?

普洱茶生茶和熟茶各有特色,没有谁好谁坏,普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,普洱熟茶则主要为渥堆发酵;颜色方面,普洱生茶初为青绿、墨绿,而普洱熟茶颜色呈红褐色;普洱生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦能回甘,涩能生津,而普洱熟茶入口醇厚,绵软,回甘。

生普好喝还是熟普好喝?为什么?

生普有散茶、饼茶、砖茶、沱茶等等的形状,饼、砖、沱都是用散茶蒸压而成。熟茶也如是,不过它多了一个衍生品——老茶头。不管生普熟普都有好、中、差品质之分。哪个更好喝看各位喜好。生茶性寒特别是春茶寒性更甚,胃有寒忌者慎之。若能存放三至五年则寒性見退且越陈越微,但喝无妨。而熟茶则反之且䁔胃,正规制作的熟茶前三年味不佳,三年后始好转且越陈越佳。普洱茶,无论生熟,树龄越大越好喝、存得越久越好喝。现今市场上的普洱茶,九成以上是普洱茶。但标着“古树普洱茶”的九成以上不是古树茶。标着X年老茶的起码有六成以上要作(X-n)年的茶来理解。另外所有的台地普洱茶除了早春头拨茶外其他时段的茶均不要去碰。因为化肥、农药无论如何也是免不了的。

生普好喝还是熟普好喝?为什么?

新手的话,要了解普洱茶,最好是从喝普洱茶纯料生普开始!不过普洱茶市场很乱,没有点普洱茶知识,就不一定买得到纯料的普洱茶!

从生普到熟普是一个循序渐进的过程,品茶就是这样的道理。每个人的口味不一样,如果真的要分谁比较好喝的话。建议平时养成喝茶的习惯多喝普洱,找寻到属于自己的口味。

普洱茶生茶好喝还是熟茶好喝?

各有各的好处。

区别:

1.普洱茶生茶是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后,存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶(没经发酵工艺处理)。熟茶是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短。

2.生茶苦涩味比较明显。熟茶口感:熟茶口感甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶。

3.生茶,茶性较刺激,易伤脾胃。熟茶茶性温和,不易伤脾胃。

扩展资料:

普洱茶的历史发展分成好几个阶段:

第一阶段(唐宋时期)

中原已经进入团饼茶阶段,云南普洱茶则处于散收、无采造法的自由发展期。

第二阶段(元明清时期)

中原茶文化在明太祖的旨意下形成团改散的巨大变革,而普洱茶的生产却因主要销费群为边疆少数民族和长距离运输(入西藏)的需要而得到更快的的发展。

随着普洱茶因入贡受到清朝廷宠爱而进入发展的鼎盛时期,这一时期为真正的地理意义上的普洱茶阶段。