陈年铁观音区别

陈年铁观音区别 铁观音茶是否时间越长越好,为什么?

铁观音茶是否时间越长越好,为什么?

铁观音茶是否时间越长越好,为什么?

铁观音茶贮存时间越长越好,这是有科学依据的。我们知道,凡是经过发酵的茶越陈越好喝,陈年铁观音以铁观音的毛茶作为原料,经过捡梗、筛选、拼配和烘焙后进行密封,放在仓窖内储藏促进陈化,贮存时间至少要在5年以上,经过陈化的铁观音冲泡后绵甜甘醇、味道温和,如果能够贮存到15年以上,茶叶的陈化作用就达到一个巅峰,无论是口感还是品质都是最好的。但要注意的是,陈年铁观音吸附性强,对贮存环境要求很高,千万不要贮存在有异味或潮湿的环境中,否则会越陈越坏。陈年铁观音贵在“陈年”二字,年份越长,香味也越醇。辨别是否陈年铁观音,可以从陈茶的茶色、茶汤的汤色以及口感等方面来分析。那么经常喝陈年铁观音有什么作用呢?一是可以帮助人们治疗消化不良症状,非常适合肥胖、胃胀的朋友喝。二是可以降“三高”(高血压、高血脂、高血糖),效果比一般的铁观音茶更好。三是陈年铁观音中的黄酮混合物可以帮助人们杀菌解毒,但是陈年铁观音偏寒性,体质虚寒的朋友并不建议喝。

铁观音茶是否时间越长越好,为什么?

谢邀!

铁观音,介于绿茶和红茶之间,是半发酵茶类,属于青茶。不宜长期储存。

铁观音茶储存方法如下:

1、密封真空储存。存放于低温干燥处。

2、抽气充氮储存。防止茶叶氧化变质,抽气充氮后置于摄氏三度以下低温环境储存最佳。

3、锡罐或无味的铁筒储存。茶叶装入袋中,挤压放出空气,再放入锡罐或铁筒密封。然后放冰箱内或干燥器内,效果更好。

总之,铁观音茶不是存储时间越长越好。更适合短期饮用,在一年内饮用味道更佳。储存时间长了无法保证品质和口感。

铁观音茶是否时间越长越好,为什么?

感谢邀请

铁观音并不是时间越长越好,要看你是注重它的品饮价值还是药用价值。

若是更加注重品饮价值:色泽、香气、口感、形状则不建议长期存贮。

若是更加注重药用价值:主要用于消炎祛火、消食去腻、调理肠胃,在以优质的原料,制作工艺和存放环境都好的基础上,可以存放。