韩式蛋包饭窍门
韩式早餐做法大全？
韩式早餐做法大全？
韩式早餐做法大全？
食材：糙米饭1碗，辣白菜2条，小南瓜1/4个，胡萝卜1/8个，洋葱1/4个
调料：酱汁(香油1小勺，蒜末1小勺，泡菜汤2大勺，咖喱粉1大勺)
步骤
1. 将糙米饭放入碗中，辣白菜切成1cm长，小南瓜、胡萝卜、洋葱切成1cm四方形。
2. 辣白菜和蔬菜在前一天就准备好可以节省时间。
3. 在平底锅放入1小勺香油，1大勺食用油，放入蒜末、洋葱、胡萝卜、辣白菜炒至辣白菜变得透明，在放入小南瓜炒制。
4. 在1/2杯水中放入2大勺辣白菜汤和1大勺咖喱粉搅拌均匀，让入平底锅，煮开后放在碗中的米饭上即可。
韩式早餐做法大全？
韩式早餐做法大全
面粉200g、糯米粉30g、鱿鱼100g、干蛤蜊50g、洋葱80g、葱100g、鸡蛋2个、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、韩国清酒2勺、醋1勺、酱油2勺、糖3g、辣椒粉5g、熟芝麻适量
¨制作过程¨
1.锅中水烧开加入韩国清酒。
2.然后放入鱿鱼和蛤蜊焯烫2分钟捞出备用。
3.小葱切段洗净后用厨房擦拭纸擦去水分备用。
4.洋葱切丝，青红椒切圈。
韩式早餐做法大全？
韩式早餐食谱一：紫菜包饭
食材用料：白米饭2碗、火腿肠一条、鸡蛋一个、胡萝卜2条、黄瓜2条、肉松适量、海苔3张
菜谱做法：
1.准备好所有的材料
2.鸡蛋打散备用
3.平底锅倒入适量的油烧热后放入鸡蛋液煎熟后盛出备用
4.锅中加入适量清水烧开后倒入适量的油和盐，再放入胡萝卜和黄瓜焯熟
5.鸡蛋切成条状，火腿切小条，黄瓜、胡萝卜沥干水分备用，肉松备好
6.先把海苔放在板上，如果有竹帘就把海苔放在竹帘上，我的竹帘坏了。
7.放入适量的白米饭，薄薄的一层，最后留下一处空白的海苔
8.放入肉松、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、黄瓜
9.用手轻轻先把海苔盖住馅料，慢慢卷起卷紧
10.卷到最后海苔处用清水沾一下，卷起捏紧
11.依次做好所有的紫菜包饭
12.切成小块即可食用
韩式早餐食谱二：蒸米糕
原料
大米粉/粘米粉 Rice Flour 2杯 , 热水1/2杯。刷制酱料(黑碟中的)：芝麻油2汤匙，盐一小撮(实际用比图中少)。馅料(白碟中的)：盐一小撮，糖3汤匙，芝麻100g。
做法
1. 和制面团。
将热水缓缓倒入大米粉中，并同时用筷子搅拌。等稍凉的时候取出和成面团即可(大米粉一点都不会粘手，只要揉匀就可以，完全不需要任何技术)。浅绿色那块是我又加了一点抹茶粉和匀的。
2. 制作馅料。
平底锅烧热，加入芝麻、白糖，和一点点的盐，不停翻炒直至糖全部融化，没有液体析出了。盛出放凉备用。
3. 包制米团。
取一小块面团，捏成饼状，包进芝麻的馅料，然后封上口，可以捏成球形，也可以捏成任何你喜欢的形状。
4. 上锅蒸制米团。
将捏好的米团放到蒸屉中，隔水蒸5-10分钟，或者至全熟。
5. 刷上酱料。
将一点点盐倒入芝麻油中搅匀，然后均匀刷在蒸好的米团上。
6.
最后可以再撒上一点芝麻，然后就可以享用啦~!做多的不需要蒸，可以直接冰起来一些，早晨蒸一下还可以当做早餐吃哦~
韩式早餐食谱三：蛋包饭
食材——主料：
米饭1碗
胡萝卜40g
火腿40g
鸡蛋2个
黄瓜40g
香菇2朵
韩国泡菜50g
食材——辅料：
香油适量
盐适量
韩国辣酱适量
做法与步骤
1.准备好有的食材。
2.泡菜切碎，香菇，黄瓜，胡萝卜，火腿全部切丁。
3.炒锅倒油放入泡菜，香菇，胡萝卜翻炒片刻。
4.加入黄瓜，火腿继续翻炒。
5.加入韩国辣酱，少许盐继续翻炒。
6.再加入米饭继续翻炒。
7.淋入少许香油。
8.翻炒均匀关火。
9.不占平底锅加少许油烧热，倒入鸡蛋液摊成蛋皮。
10.蛋液稍微凝固放入米饭。
11.然后蛋皮对折包入米饭。
12.再把两边对折封口。
13.翻面稍微煎至片刻关火，吃的时候可挤入一些番茄酱食用。