鳗鱼的家常做法
鳗鱼的吃法和做法大全？
鳗鱼的吃法和做法大全？
鳗鱼的做法：
用料：即食鳗鱼100g、米饭1碗、海苔粉2g、酱油小半勺、醋3ml、芝士片2片、沙拉酱适量、海苔碎适量
步骤：1.准备所需材料
2.把鳗鱼常温下解冻，再放入烤盘中，烤箱预热200度，烤3分钟左右，烤好的鳗鱼切小块备用，100g鳗鱼切18小块左右
3.一碗白米饭加入
3毫升寿司醋
4.海苔粉2g
5.酱油小半勺拌匀即可
6.把拌匀的米饭放入模具中
7.摇成圆形
8.放入盘中
9.一碗米饭多做了18个迷你小丸子10.把芝士片切小块
11.放在小丸子上面
12.烤箱预热，200度烤8分钟左右13.把烤鳗鱼切小块备用
14.烤好的小丸子上面刷一层沙拉酱15.把鳗鱼块放在上面
16.摆盘
17.再挤上沙拉酱装饰、撒上海苔碎。
鳗鱼的吃法和做法大全？
材料
鳗鱼1条，酱油40ml，白糖20g，甜味红酒2茶匙(10ml)，油2茶匙(10ml)，熟芝麻适量
做法
鳗鱼去内脏后清洗干净，鳗鱼肉切长片，上锅大火蒸约10分钟左右后取出。
将油、酱油、白糖、甜味红酒倒入锅中加热熬制调味酱汁。
将烤盘上预先铺垫好锡箔纸并刷油。鳗鱼两面刷上酱汁后放入烤盘，移入ACA烤箱用200℃烤5分钟左右取出，再次均匀地涂抹酱汁后继续烤7分钟。
烤完后盛入盘中，撒上熟芝麻即可。
鳗鱼的吃法和做法大全？
1、鳗鱼去头去尾剪鳍去内脏洗净。
2、煮锅加水烧开，放入鳗鱼微烫30秒左右捞出，洗去粘液、斩块。
3、起油锅，放葱姜蒜、小米椒爆香，转小火放入鳗鱼块翻炒。
4、放料酒、老抽，加开水没过鱼块，转中小火焖煮20分钟左右。
5、调入适量盐、糖，转大火收浓汤汁，撒上葱末即可。
鳗鱼的做法简单又好吃？
用鳗鱼做鳗鱼饭特别美味，并且营养丰富，做法如下:
主料
鳗鱼100克，鸡蛋一个
辅料
旱黄瓜半根，草莓2个，米饭一碗，盐少许，小葱一根，黑芝麻一小，油少许
1、将1个鸡蛋打入碗中，搅打均匀。锅加热，倒少许油。将鸡蛋液倒入，煎成蛋饼。出锅滑入菜板，用刀切成丝备用。
2、盛出一碗米饭的量入盘中。
3、取一袋鳗鲡堂日式蒲烧鳗鱼，打开包装，放入盘中。
4、用微波炉高火加热1分钟取出。用刀分成4份。
5、将鳗鱼摆在米饭上面。
6、再依次摆上鸡蛋丝、黄瓜片、草莓。上面摆上葱丝，撒上黑芝麻，即可开吃。