咸肉和什么菜一起炒好吃

咸肉和什么菜一起炒好吃 黄瓜炒咸肉的做法?

咸肉和什么烧最好吃?

黄瓜炒咸肉的做法?

日常生活中不分南方人和北方人,只要一到冬天天气寒冷的时候都会买一些肉腌制成咸肉,经过一段时间腌制的咸肉存放时间久,配上各种菜做出来的味道也各具特色,关于咸肉的做法也有很多种,可以说每个人都有自己的想法和做法,要说咸肉和什么烧最好吃,我的看法是咸肉和竹笋一起烧菜味道鲜美回味无穷,咸肉和独特味道和竹笋的鲜嫩融合一块是让人欲罢还休。

咸肉和什么烧最好吃?

竹笋烧咸肉的做法:主料:咸肉250克、猪肉(肥瘦)250克、竹笋500克调料:料酒25克、姜5克、大葱5克、盐15克、味精20克各适量做法:1.洗净咸肉和鲜肉,切成块,放入锅内,加清水烧开,倒出,再洗净;2.竹笋洗净,切块;3.重新将锅放入清水,放入咸肉,鲜肉,葱,姜,盐,黄酒烧开,撇净浮沫,加盖烧至肉酥;4.放入笋块烧熟,然后拣去姜葱,加入味精炒匀即成。特点:此菜汤浓肉醇,鲜香诱人。温馨提示:咸肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素。咸肉具有开胃祛寒、消食等功效。腌制食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐,且不可过量食用。

咸猪肉炒什么菜好吃?

咸猪肉炒什么菜好吃?咸猪肉炒蒜苗特别好吃,就像回锅肉一样好吃,配上米饭超级棒,咸猪肉就是我们所说的腊肉,每个地方名字不一样,尤其在冬天快要过年的时候,每家每户都会做咸猪肉来吃特别好吃,但是是不要一次性吃太多,不容易消化!

咸猪肉炒什么菜好吃?

咸猪肉有很多烧法,今天其中的一种⺀先把咸猪肉先切好,再l炒一炒,放入请水淹过咸肉,小火烧四十分钟,切大块笋,把笋块放入咸肉中,再烧十分钟,把开盖放入料洒,少许糖,再烧五分钟,这碗咸肉烧笋的菜就好了,最后放点小葱花点缀,又鲜又嫩的成肉烧笋就完成了

黄瓜炒咸肉的做法?

主料 2种

青瓜

400g

咸瘦肉

80g

辅料 2种

香葱适量

生粉适量

调料 2种

油适量

盐适量

烹饪步骤 9步

步骤1准备材料.

步骤2把瘦肉撕成丝,用清水泡十分钟.

步骤3锅里下油,把肉丝炒香.

步骤4炒好的瘦肉盛起来备用.

步骤5锅里再放油,放青瓜.

步骤6把青瓜炒至断生,放葱段.

步骤7倒入炒好了的瘦肉丝一起翻炒.

步骤8倒点生粉水收汁.

步骤9收一下汁就可以上碟了.