奥利奥芒果蛋糕制作
慕斯蛋糕最正宗的做法？
慕斯蛋糕最正宗的做法？
食品
两个芒果
奶油100毫升
明胶片剂15克
20克糖
一盒奥利奥
纯牛奶120毫升
15克黄油
蛋糕模具6英寸
工作方法
第一步:将吉利丁片浸泡在冷水中。将黄油放入碗中融化，取出中间的奥利奥三明治，压碎，放入6英寸的模具中。加入融化的黄油，搅拌均匀并压实。
第二步:芒果去皮放入榨汁机，榨成芒果泥放入两个碗中，一个碗放三分之二的芒果泥，另一个碗放三分之一的芒果泥。取10克泡好的吉利丁片，放入碗中融化。将它们倒入一大碗芒果泥中，加入纯牛奶，搅拌均匀。
第三步:淡奶油和白糖高速送到六处，让整个奶油流动不堆积。将奶油分几次倒入之前的大碗中，搅拌均匀，倒入模具中，放入冰箱冷冻半小时。
第四步:取剩余的5g吉利丁片，放入碗中融化在水中，倒入小碗中加入少许凉开水搅拌均匀，取出冰箱中的冻模，倒入最上层的芒果液，再次冷冻10分钟。
第五步:取出蛋糕模具，脱模，装饰。
冰皮月亮蛋糕青苹果味会出吗？
是的，它尝起来像霜月饼和蓝莓果酱。
还有其他口味。
冰皮月饼口感软糯，
冰月饼巧克力味的，
冰月饼芋头味，
冰月饼，葡萄味的，
草莓口味的冰月饼，
冰月饼，乌龙桃味，
冰月饼芒果味的，
冰皮月饼，半熟芝士味，
冰月饼奥利奥口味
懒懒熊慕斯蛋糕配方？
配料:芒果、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶、柠檬汁、吉利丁片、奥利奥饼干、黄油、糖、玉米油。
1.先准备好做蛋糕的食材，鸡蛋4个，牛奶40克，玉米油40克，低筋面粉75克，柠檬1个。
2.在碗里把蛋黄和蛋白分开。首先将蛋黄搅拌均匀，加入40克牛奶和40克玉米油，搅拌均匀。
3.筛入75g低筋面粉，搅拌至无颗粒。放在一边。
4.在蛋清中加入几滴柠檬汁，用打蛋器低速打至有小鱼眼气泡，加入15克白糖。
5、加入15克白糖，加入10克白糖，把蛋白打发到有小勾为止，或者中间放一根筷子立起来。
6.将打好的蛋清分三次加入蛋黄中，上下左右搅拌。不要转圈搅拌，否则气泡会消失，搅拌均匀至无颗粒。
7.取一个八寸的带活动底的蛋糕模具，将面糊倒入模具中放入事先预热好的烤箱(140度10分钟)，将模具放入中层，将一杯冷水倒入烤盘，140度烤30分钟。