排骨跟南瓜清蒸怎么做
剁椒南瓜蒸排骨做法？
剁椒南瓜蒸排骨做法？
剁椒南瓜蒸排骨
配料清单
猪排，老南瓜，剁椒，姜，蒜，料酒，酱油。
烹饪步骤
第1/5步
将排骨切成小块，捞起备用。
第2/5步
将所有辅料按照各自喜欢的比例混合均匀。
第3/5步
炒锅烧热，翻炒第二步的食材，最后放入排骨翻炒均匀。关掉暖气。
第4/5步
将南瓜切片，铺在盘子底部。加入炸好的排骨，入蒸锅蒸40分钟。
最后一档
从锅里拿出来放在盘子里就行了。
正宗粉蒸排骨的做法？
1/9南瓜切开，中间挖空，去皮，用刀划V字形，清洗干净(不挖形不去皮直接切开)。
2/9准备蒸肉粉(我的蒸肉粉没有 不含盐等调料，有的蒸肉粉味道偏咸，打开一定要尝尝)。
将蒸好的肉粉倒入3/9排骨中(加入适量的水将蒸好的猪肉米线融化，否则排骨吃起来会很干，不要 水不要加太多，把蒸好的肉粉融化就可以了)。
4/9放少许酱油(半勺就够了)
5/9加一勺豆瓣。
6/9加盐搅拌均匀，使排骨均匀包裹在蒸好的肉粉里。
7/9排骨大火蒸15分钟，蒸至七成熟，取出。
8/9排骨放入南瓜，蒸至南瓜熟。
9/9出锅了
南瓜烹排骨怎样做？
第一步
空间
将排骨用姜片、蒜瓣碎、少许料酒焯至水开，捞出用清水冲洗干净。
第二步
空间
将南瓜切块，铺在砂锅底部，然后放入姜片和蒜瓣，南瓜加水。
第三步
空间
把排骨放进去，加入少许料酒、生抽和老抽，盖上锅盖煮开，转中火半小时。
第四步
在炖的过程中，可以煮两个鸡蛋，去皮放在肉汤里，加一点盐继续煮。
第五步
空间
成品，肉香有南瓜香，一点也不油腻。
长沙豆豉蒸腊排骨的做法？
这道菜制作简单，使用快捷，对于厨房新手来说故障率为0。
一定要配上一碗米饭，是一种享受。
材料
小派
300克
发酵大豆
一点
切碎的辣椒
一点
精力
一点
大蒜
一点
烹饪酒
一点
淡酱油/淡酱油
一点
第一步
将排骨浸泡在水中20分钟，以去除血液。
第二步
排水。姜蒜切碎。
第三步
排骨加姜，蒜，少许料酒，生抽。腌制10分钟。
第四步
用豆豉腌制的排骨，剁椒，少许香油和适量的盐(剁椒是咸的，所以只要一点盐)
第五步
把蒸锅里的水烧开。烧开后放入蒸锅蒸18-20分钟。撒上葱花
技巧
排骨一定要煮熟后放入锅内，这样可以使肉遇到高温蒸汽立即收缩，里面的鲜汁不流出来，煮后吃起来很好吃，有光泽。
剁椒的量根据个人喜好添加。