果冻做法
果冻的正宗做法，自制水果果冻怎样做才好吃的做法？
果冻的正宗做法，自制水果果冻怎样做才好吃的做法？
材料
20克白凉粉
500克清水
30克糖
适量的水果
练习步骤
1.把水果处理一下，去核，切成小块。
2.将水煮沸直到沸腾。
3.倒入白糖和白凉粉，边倒边搅拌。
4.搅拌直到它完全溶解
5.将白色凉粉溶液倒入模具容器，先装三分之一。
6.当溶液稍微凝固后，放入水果。
7.倒入白色凉粉溶液，至满(如果溶液凝固，可以加热一会，就会变成液体)。
8.凝固后就可以吃了。
技巧
白糖的量不固定。可以试试把白豆凉粉放到网上。
果冻做法不用白凉粉不用吉利丁片？
我不 家里没有果冻和明胶片，但我想做果冻。可以用其他材料代替白凉粉和吉利丁片。
1、糖，糖含有糖浆和明胶，可以代替糖和明胶片。只需将糖融化在水中，或者与牛奶混合后放入冰箱凝固，果冻/布丁就做好了。2、棉花糖，类似糖，是将棉花糖融化在水或牛奶中，然后放入冰箱冷藏。
果冻汤的做法？
第一步
将水果去皮切块，加入冰糖煮至变软。
第二步
将吉利丁片融化后加入煮好的水果汤中(约一斤水，二十克吉利丁)。
第三步
放入小碗或玻璃杯中，放凉，然后放入冰箱冷藏。
第四步
完全凉了再用热毛巾盖上，或者就在热水里坐几秒钟果冻就拉出来了，也可以直接用勺子吃。
第五步
自己做的果冻干净卫生，水果新鲜，孩子吃了放心。
豌豆果冻做法？
1.将豌豆洗干净，放入清水中煨熟，用细筛去皮，留下沙子备用。
2.炒锅火起，加入清水1000g、桂花卤水、糖、琼脂，小火煨至原料全部溶解。将一半琼脂糖汁放入容器中，加入豌豆酱搅拌均匀，然后倒入瓷盘中，用刀将青梅和樱桃切碎洒在上面，然后迅速将另一半琼脂汁倒入瓷盘中，冷却后放入冰箱。
3.吃的时候拿出来，用刀切成菱形的小块。
蜂蜜果冻做法？
用蜂蜜和琼脂制作美味的 "蜂蜜果冻小吃。
材料:龙眼蜜，2克豆瓣菜，200毫升水。(甜度可以根据你的喜好调整。)豆瓣:水1:100味道不错。
练习:
1.豆瓣洗净略切，温水浸泡10分钟变软，煮熟后迅速融化。(100毫升水，在重量范围内)
2.将豆瓣菜和水用小火煮沸融化(搅拌)。待温度微温时，加入蜂蜜，拌匀。把它放入容器中，让它冷却和冷藏。
充满花果香气的蜂蜜果冻，微甜嫩滑，好吃！饭后或下午茶时间的零食是合适的。
果冻漂亮脱模的技巧；
将刀尖轻轻插入容器边缘滑动，就可以了！