鸡腿的制作方法家常做法 鸡块的做法家常简单好吃？

鸡腿的制作方法家常做法

鸡块的做法家常简单好吃？

鸡块的做法家常简单好吃？

工作方法

1/9鸡腿切块，用料酒腌制半小时。

2/9青椒切块待用。

3/9香料准备好，洋葱打结，小茴香少许，桂皮一小块，八角两个，姜两块。

将4/9咸鸡块沥干，锅中放适量油，将鸡块翻炒至鸡肉变白。

5/9加入少许生抽、少许老抽、少许蚝油和水。

6/9加入香料和葱，小火炖15分钟左右。

7/9加一点冰糖。

8/9加入青椒翻炒两次。

9/9出锅。

鸡腿怎么做最好吃，能提供建议和做法吗？

最简单的红烧鸡腿好吃。鸡腿洗净沥干水分备用。1.把油放进锅里。2.炒四五颗冰糖，炒到焦黄冒烟。3.将鸡腿翻炒至变色。4.继续用姜蒜翻炒，用酱油翻炒几下。5.加入两小碗水，水快干的时候加盐，煮两分钟。有一点点汁的时候，肉嫩有嚼劲。

红烧鸡腿最好吃的做法怎么做？

佐料

鸡腿500g土豆1根胡萝卜半。

佐料

姜、糖3片、白芝麻30g、蚝油1勺、醋1勺。

红烧鸡腿的步骤

1.把所有食材洗干净，换刀。

2.锅中热油，加入30克白糖。

用小火慢下来

4.煮到冒泡

倒入鸡腿

6.用中小火搅拌均匀

7.加入姜片翻炒3分钟。

8.加入玉米、胡萝卜和土豆，翻炒2分钟。

9.加入水、醋和蚝油，煮沸。

10.转小火炖30分钟。

11.煮好后加盐，在鸡粉上撒上白芝麻搅拌均匀，即可食用。

白鸡腿的家常做法？

第一步

取出一小碗，再加入适量辣椒面、熟芝麻、盐备用。

第二步

用少许食用油将炒锅加热，然后将葱、姜片、花椒、蒜倒入炒锅中炒香。然后过滤掉辣椒颗粒，将烧开的油倒入前面的小碗中搅拌均匀，这样辣椒油就做好了。

第三步

取另一个锅，然后加入适量的水，将鸡腿、姜片、葱段倒入锅中，再加入少许盐，烧开。

第四步

水烧开后转小火盖上锅盖炖10分钟。

第五步

烧鸡的时候把调味汁准备好。在盛有辣椒油的碗中加入少许白糖、酱油和陈醋，然后搅拌均匀。

第六步

取出一个小盆，然后倒入适量的凉开水，加入一些冰块备用。

第七步

将鸡腿煮熟，捞出放入冰水中冷却。

第八步

将冰鲜鸡腿去骨，切块，放在盘子里，淋上酱汁。