香菇烧豆腐的家常做法窍门
砂锅香菇豆腐煲怎么做?
砂锅香菇豆腐煲怎么做?
食品
蘑菇、老豆腐、青椒、胡萝卜
姜、酱油、蚝油、盐、糖、淀粉、陈醋。
工作方法
1.将2汤匙生抽、1汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙陈醋、半汤匙盐、1汤匙淀粉和半碗水混合,拌匀备用。
2.豆腐切成小块,香菇切成小块,胡萝卜切成片,青椒切成条,姜切成粉。锅里热油,放入豆腐炸至金黄色,即可出锅。
3.在另一个锅里烧热油,爆香姜末,加入蘑菇和胡萝卜,炒至熟。
4、放入豆腐翻炒片刻,倒入酱汁,放入青椒翻炒入味。
粉条炒豆腐家常做法?
材料:粉丝1串,豆腐1块,香菇3朵,大白菜叶4片,姜丝少许。
练习:
1.将粉丝浸泡在冷水中;
2.锅里放油,烧热油,放入姜丝翻炒出香味;
3.加入切好的厚豆腐片和香菇翻炒;
4.锅中加水,放入泡好的粉丝,小火炖5分钟;
5.加入洗净切好的白菜叶继续煮;
6.加盐、酱油、糖、花椒粉调味即可食用。
西红柿烧豆腐是怎么做的?
西红柿300克,豆腐3块,植物油50克,酱油50克,精盐3克,味精3克,糖10克。
准备
1.西红柿用开水焯一下,去皮,去籽,切成厚片;豆腐切成127块;三
一个长约10厘米的正方形.
2.炒锅放油,烧热,放入西红柿炒1 ~ 2分钟,放入豆腐,放入酱油和精盐。
撒上味精。
猪肝西红柿香菇豆腐汤的做法?
准备工作:
1:大蒜、生姜切段;用一把中等大小的刀,用你的左手按住刀的末端,不要 t移动;然后右手握住刀柄,按一下,动一下,就可以很快把大蒜和生姜切成片了。
2.西红柿;将西红柿去皮,切成小块。
3.豆腐;将豆腐切成小块。
4.蘑菇;洗净切块,焯一下备用。
5.猪肝;猪肝洗完后,检查一下里面有没有血块,如果有就挑出来。切成小块。
向...开火
锅热,放蒜和姜末;翻炒后加入番茄,翻炒至番茄变软微烂;然后,加入适量清水,烧至水开;加入豆腐和蘑菇,盖上盖子,大火煮大约2分钟。然后,将猪肝倒入锅中,盖上盖子,煮大约5分钟。
一道美味又简单的汤就做好了。
PS:可以加点葱花,也可以不加 如果你不喜欢就不用加了。;我不喜欢它。