炒粉条加鸡蛋的正确做法步骤

包菜鸡蛋炒粉条的学名?

包菜鸡蛋炒粉条的学名?

中文名:包菜粉丝炒鸡蛋
主要食材
鸡蛋,包菜。
用量:鸡蛋1只,包菜半个,粉丝t适量
做法
1. 包菜切丝 洗干净t
2. 粉丝煮3—5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。t
3. 葱 蒜末 小辣椒 根据菜量调整t
4. 先炒鸡蛋 凝固以后立马盛出t
5. 再倒入一些油 放入葱蒜末和小辣椒呛锅 接着倒入包菜翻炒 加入大约一铲普通酱油 放入粉丝、鸡蛋 倒入蚝油。目测熟了关火。

韭菜粉条炒鸡蛋做法陕北?

韭菜粉条炒鸡蛋的做法首先先将韭菜洗净切成多少,然后再将粉条浸泡半个小时,泡人以后切成小条,然后再将鸡蛋放入油锅中翻版均匀,锅中再放入油菜。还有粉条,鸡蛋翻版均匀就做好了。

菜豆粉条鸡蛋的做法?

1、豆角去筋,鸡蛋打散,蒜切末,姜切末,大葱切片,干辣椒切段;
豆角鸡蛋粉条的做法 豆角鸡蛋粉条怎么做
2、热锅倒油,油温六成热时,倒入鸡蛋炒散,盛出备用;
豆角鸡蛋粉条的做法 豆角鸡蛋粉条怎么做
3、锅中留底油,下入葱片、姜末、蒜末,干辣椒炒香,倒入豆角炒匀,加入200毫升清水,加入生抽、老抽,加粉条,盖上盖子,中小火焖10分钟;
豆角鸡蛋粉条的做法 豆角鸡蛋粉条怎么做
4、最后起锅,调入鸡精和盐适量,拌匀盛出即可。

蛋黄炒粉条家常做法?

用料
鸡蛋 3个,粉条 1团,胡萝卜 半根,卷心菜 1/4个,葱 一小段,蒜瓣 2-3瓣,花生油 适量,花椒 适量,生抽 2勺,盐 少许
蛋黄炒粉条的做法步骤:
步骤 1 粉条提前用冷水泡软,炒的时候剪成合适的长度
步骤 2 胡萝卜、卷心菜切丝,鸡蛋只取蛋黄
步骤 3葱、蒜切好(我们家的蒜都是拍^3^) 鸡蛋打散备用
步骤 4 锅热后倒入油,把蛋黄炒熟,盛出
步骤 5热锅倒油,然后加入花椒(根据口味,不喜欢可不加)、葱花
步骤 6葱花爆香,把粉条放进去翻炒(如果这时粉条会有些粘锅,可加少量水)
步骤 7粉条炒软后放胡萝卜丝
步骤8 加入之前炒好的蛋黄
步骤 9放入卷心菜和大蒜、生抽、盐,翻炒片刻就可以出锅了