黑木耳炒蒜叶

鸡血米的做法?

鸡血米的做法?

糯米 适量
香菇 适量
姜 适量
红枣 适量,也可不放
步骤 1
在家把糯米过水洗干净(不需要浸泡),拿碗装着,放点盐,杀鸡时把鸡血淋上,如果是在市场杀鸡,可以考虑等等,有的人杀鸡不要鸡血,那就一起收了。这个鸡血饭血多点,糯米会更紧,更好吃。
步骤 2
淋上鸡血后,用筷子和匀,并用筷子稍微压紧,蒸熟。
步骤 3
蒸鸡血饭的同时,处理鸡,这是鸡脖子上的扬子(也就是瘤子),要弄下来扔掉。
步骤 4
这里就是普通鸡的做法了,油热后,鸡肉和香菇下锅炒黄(鸡肝和鸡蛋要后面放),炒香,一次放足水下去炖
步骤 5
炖差不多了,不要太久,不然鸡肉会柴。如果鸡汤多,建议弄点汤出来,鸡肉如果打算另外炒辣椒,也可以捞出来。然后把鸡血饭划块块,放进汤里煮,由于鸡血饭下锅后,会碎一些,所以汤会变得浓稠,先把汤弄些出来,可以避免一整锅都变成粥。弄出来的鸡汤可以搞点粉丝,小朋友爱到哭。捞出来的鸡肉可以炒香菇,炒木耳,记得放辣椒和蒜叶哦

芹菜和什么一起炒好吃?

当然是和猪肉一起炒最好吃。我的主要做法是,将芹菜洗净,切成3厘米长的段。然后把五花肉切成三厘米长的肉丝,最后锅内放油、花椒、葱花等快炒,临出锅时放盐、香油,脍炙人口。

向往的生活米粉汤做法?

米粉
酱油
猪油
猪肉
蒜叶
豆腐干
笋尖
木耳
腐竹
花生
香芋
香菇
食用油
食用盐
辣椒
《向往的生活》米粉的做法
步骤 1
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切配炒码子食材
步骤 2
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在锅中加入适量食用油热锅
步骤 3
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将食材倒入锅中,大火翻炒入味
步骤 4
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加入适量辣椒与食用盐,翻炒出锅
步骤 5
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用滚水烫熟米粉,倒入猪油和酱油制成的简易汤底,再配上码子~

何大厨蒜苗炒肉的家常做法?

食材准备
主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。
配料:红椒、植物油、盐、酱油、麻油。
制作步骤
1.五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。
2.将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。
3.蒜苗择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;
4、用两大匙油炒蒜苗,并加调料放入辣椒丝同炒。
5、倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。
蒜苗炒肉注意事项
1.五花肉肥瘦兼杂,口感较佳,不宜用太瘦的肉,否则口感干涩。
2.炒时不宜加盖,否则色泽会变黄。