热乎乎的蒸糕

有哪些电饭煲就能做好的美食?

有哪些电饭煲就能做好的美食?

在家用电饭煲也是可以制作出很多的美食的,做法很简单,大家多尝试制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我使用电饭煲来制作美食的方法,希望对大家有所帮助
土豆焖饭土豆、胡萝卜削皮切滚刀块,生姜、大蒜、葱切末备用,将大米淘洗干净,放入电饭煲中,倒入适量清水(水量与正常煮饭一样)
起锅烧油,油热后放入葱、姜、蒜末煸炒出香味,炒出香味后放入土豆块和胡萝卜块,倒入黄豆酱、生抽、食盐调味,翻炒片刻,炒匀后将其整锅倒入电饭煲中
然后按下煮饭键,饭煮好后再焖十五分钟即可
焖鸡翅生姜切片,葱切段,洋葱切条。鸡翅清洗干净后,用牙签扎几个眼,这样更方便入味,将鸡翅放入碗中,碗中倒入生抽、老抽、料酒、花椒油、蚝油、食盐、白砂糖、胡椒粉,用手抓匀后腌制一小时
在电饭煲的锅底上刷上一层油,放入生姜片、葱段、洋葱条,铺好后倒入少许清水(水就倒一点点就可以),放入腌制好的鸡翅,倒入腌制鸡翅时的汤汁,按下煮饭键,煮二十分钟左右即可
水煮花生花生放入水中浸泡片刻,然后将花生上粘的泥沙都清洗干净备用
电饭煲中倒水,放入八角、香叶、桂皮、食盐、生抽,然后按下煮饭键,将水煮开后放入清洗好的花生,盖上锅盖,焖煮至电饭煲跳到保温模式,关掉电源,再焖十五分钟左右即可
如果您喜欢我分享的美食烹饪方法,希望您能关注我,点赞,并转发给更多的朋友们,让我们一起来交流探讨美食的烹饪方法

说起家乡的年味儿,有哪些美食最具有代表性呢?

作为地道的东北人,我非常喜欢北方的食物,它不仅代表东北的地域特色,更能体现东北人的豪迈气概。
而到了过年时节,具有传统意义的东北美食接连呈现,让我这个无肉不欢的吃货,异常的兴奋。那锅里咕嘟咕嘟冒泡的杀猪菜,还有炸好的肉丸子,都是我的最爱,而作为东北与内蒙的交界处,我们通辽还有着不同之处,可以说这是全国独一无二的。
第一个特色,就是蒙古族人款待贵宾的羊盘肠,这种美味的食品是具有鲜明的蒙古族特色,用新鲜的羊血与荞面混合,加上各种佐料,灌进洗净的羊小肠中,在凉水下锅后,随着水温的变化,随时调整火候,让水一直保持着冒泡的程度,直到羊肠固定后,把火关掉,让它再热水中继续侵泡,过个十余分钟,捞出羊血肠,拿手掰开一段,放在嘴里,羊血和荞面独特的香味充满了口腔,不由让人食指大动,开足马力的大吃起来。
第二种特有美食,那就是风靡全国的牛肉干,科尔沁草原特有的地理位置,让这片土地成为天然的草场,这使科尔沁育肥牛有了充足的食物,得天独厚的资源,加上没有污染的水草,让科尔沁牛有着特殊的味道,而作为牛肉衍生出来的牛肉干,成为了通辽市的一面美食大旗。
牛肉干通过腌制、风干、烘烤后,特有的香气铺散开来,沿街过处,闻到它的味道,让人口舌生津,待到买来后,迫不及待的放进口中吃起来时,那种牛肉的香味带着熏烤的味道包围了所有的味蕾,让吃过它的人,久久不能忘怀。
所以在每到这个时候,卖牛肉干的商店里人满为患,很多慕名而来的外地人,都会带回几斤上好的肉干回去,让家人朋友品味一番。
这就是我今天主要介绍的两种美食,属于我们通辽自己的特色,希望大家有机会来通辽时,好好品尝一下这两种美味。