胡萝卜冬瓜炖猪肉

羊肉炖冬瓜玉米的做法?

羊肉炖冬瓜玉米的做法?

食材用料
羊肉 30克,玉米 半根,冬瓜 35克,胡萝卜 25克
羊肉玉米冬瓜汤做法步骤:
步骤 1
准备食材。
步骤 2
羊肉去掉肥肉切薄片,冬瓜和胡萝卜分别切片,玉米切成段。
步骤 3
切好的羊肉片冷水下锅,开大火煮开。
步骤 4
煮至不再产生新的浮沫时将肉片捞出备用。 捞肉片的时候不要关火,保持水沸腾的状态。夹起肉片在水中间沸腾处摆几下就可以把浮沫洗净了。也可以直接捞出后再用热水冲洗掉浮沫。
步骤 5
小锅中烧开适量的清水,倒入所有的食材,中火煮至食材软烂就可以出锅了。 大一点的宝宝可以放入适量盐调味。
步骤 6
这样炖出来汤汁鲜甜,非常好喝。

阳春三月倒春寒的下雪天怎样炖出美味又滋补的排骨汤?

下雪天喝上一锅热腾腾的汤,那是非常的暖和。排骨是个好东西呀,蒸炖炸糖醋都好吃,煲汤也是很美味!
那如何炖滋补的排骨汤呢?
首先我们得有一份排骨,把排骨剁好洗干净然后焯水洗净浮末备用。接着把红枣、枸杞、党参、核桃洗净,加入一小把黄豆(加入黄豆会更香哦,也可以不加)。
起锅放入除枸杞外的材料和清水,先是大火熬煮,待汤沸腾后改小火慢熬30分钟(这个时候再加入枸杞)。熬煮好的汤加入食盐,洒上少许葱花即可。 点击查看大图 10.熬煮好的汤加入2勺食盐,洒上少许葱花即可。