皮蛋粉丝怎么凉拌好吃窍门
好吃的年夜菜？
好吃的年夜菜？
湖北地方过年最隆重的活动是一家人年三十欢聚一起吃年夜团年饭。滿桌的年夜菜都尽显湖北家乡的味道，热气腾腾的粉蒸肉，摆在歺桌正中间，散发着家乡味道的清炖士鸡汤漂浮着一层迷人的黄油，红烧圆子，珍珠圆子，豆腐圆子预示着全家团圆，幸福美满。
一盘刚端上桌的清蒸武昌魚，展示全家生活年年有余。牛肉火锅，羊肉火锅为年夜饭又增添了热辣的佳肴。最后热气腾腾的水饺将团年家宴推向高潮。
皮蛋汤做法简单又好吃？
准备食材：
黄瓜200克，皮蛋50克，姜丝10克，姜丝10克，油20克，盐10克，鸡精20克，胡椒粉10克。
做法：
步骤一
准备配料，将黄瓜切片，把皮蛋切块。
步骤二
入锅炒制，往锅中倒油，放入葱姜爆香，加入黄瓜翻炒，加水烧开后放皮蛋、盐、鸡精、胡椒粉，出锅即可。
清蒸鸭蛋粉丝的做法？
原料：皮蛋、鸭蛋、鸡蛋。调料：橄榄油1大勺、高汤2大勺、鸡精适量、香油。
做法：
1、鸡蛋打散，加入调味料橄榄油1大勺、高汤2大勺、鸡精适量拌匀。
2、将皮蛋、鸭蛋去壳切成方丁入底部加铺锡纸的方形器皿中。
3、将拌好的蛋液倒入器皿中。
4、器皿表面加铺一层保鲜膜，入锅中中火蒸15～20分钟。
你爱吃的凉菜有哪些？
说到凉菜我最爱吃的就是凉皮和凉拌黄瓜，凉拌海带丝。
记得以前上学的时候，学校门口有一家夫妻小吃店，里面做的凉皮非常的好吃，还物美价廉。我跟同学经常去光顾，有时候晚上吃完晚饭了，下了晚自习再出去吃一碗凉皮，有好长一段时间我一天基本上都是吃四餐。[捂脸]
我们老家的凉拌黄瓜很好吃，自己种的，现吃现摘，夏天基本上每天吃饭，餐桌上必有一盘凉拌黄瓜。
一个朋友很会做凉菜，周末一起出游，经常会带上自己做的凉菜与我们分享。其中有一道凉拌海带丝是我吃过的最好吃的凉菜了，后来跟她学，学会后有一段时间，我们家不是中饭吃凉拌海带丝就是晚上吃，搞得家人吃得想吐，不过我一直吃不腻。
便宜素凉菜？
便宜的素凉菜在中国，可有不少。主要大家常用的是凉拌黄瓜，凉拌西红柿，凉拌毛豆。皮蛋拌豆腐，凉拌三丝，凉拌腐竹，炝生菜，老醋花生，凉拌莴苣丝，凉拌苦瓜，凉拌藕片，凉拌酸辣土豆丝，凉拌千张丝，生菜拌粉丝，藤椒油炝拌海带丝，香辣凉拌茄子，双蒜开胃黑木耳。 这些都是很普通的食材，能拌出不普通的味道。