炸奶条做法不用面包糠
炸鲜奶怎么做？
炸鲜奶怎么做？
你好很高兴回答您这个问题。我是遇见美食123，主页有炸酸奶的详细视频制作过程，炸鲜奶，香甜酥脆，是家庭必备的美食，所以这个方法一定要收藏起来，现在把我的制作方法和所用到的食材，做如下详细描述。
食材：鸡蛋2个，纯牛奶1包，面包糠，干淀粉，白糖。
方法步骤：
1、碗中打入1个鸡蛋加入白糖，搅拌均匀，加入牛奶，搅拌均匀，在加入淀粉，搅拌均匀。
下图是奶浆搅拌好的样子
冷冻炸鲜奶多少油温？
把牛奶、白糖、30克玉米淀粉，炼乳放一块搅匀。装入容器中，放入冰箱冷冻1小时，注意是冷冻不是冷藏。将冻奶取出切块。裹上玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，再裹上面包糠。油温8成热，下锅炸至金黄即可。
炸鲜奶怎么做
食材：
牛奶250毫升、面包糠100克、玉米淀粉30克、鸡蛋液80克、炼乳30克、白糖15克。
炸鲜奶的家常做法:
1、把牛奶、白糖、30克玉米淀粉，炼乳放一块搅匀；
2、装入容器中，放入冰箱冷冻1小时，注意是冷冻不是冷藏；
3、将冻奶取出切块；
4、裹上玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，再裹上面包糠;
5、油温8成热，下锅炸至金黄即可。
小贴士：
放入炼乳之后要一直不停搅拌。
向往的生活烤奶做法？
食材准备：牛奶250g，玉米淀粉30g 30g，白糖30g，鸡蛋1个，面包糠适量
1、把牛奶250g倒入煮奶锅里，加入玉米淀粉30g、白糖30g，搅拌均匀。
这个糖量不是很甜，喜欢吃甜的可以再多一点点白糖
2、开文火，慢慢地搅动，不要停，一两分钟就会变成糊状。
注意要不停搅动，否则容易糊底
3、趁热把奶糊倒入一个方形器里，摊凉，凉后放入冰箱冷冻室30分钟左右。
4、在等待时间，打鸡蛋液，这里可以只取用蛋黄，这样更易粘。
分别用一个碟子装玉米淀粉30g，一个碟子装面包糖适量。
5、把冷却成形的奶冻倒出，切成大小合适的长条形。
6、把长条块状奶块裹上让隔壁小孩都馋哭的三件套，即按“淀粉—蛋液—面包糠”的顺序在里面打滚，六个面都裹上面包糠
7、小锅里倒入食用油，加热，加热到插入筷子会冒泡的时候就可以炸了
8、奶块炸酥脆就可以捞出来，沥干油，摊凉就可以吃了