红糖燕麦西饼正宗做法

黄油用什么牌子的比较好？价格又实惠呢？

黄油用什么牌子的比较好？价格又实惠呢？

只要你决定开始烘焙，你就可以 不要回避这两个词:黄油。

花榨曲奇的香脆口感，茶餐厅最受欢迎的菠萝油的咸甜碰撞，路过面包店时空气中弥漫的醇香...其实这些都归功于烘焙中必不可少的黄油。

黄油，黄油的英文名，据说起源于草原上的游牧民族。它出现在人类的餐桌上至少有3000年了。不仅闻起来香醇，而且是乳制品中营养价值最高的。作为基础烘焙材料，新手对它肯定有很多疑问。今天，考克试着用最简单实用的帮你了解这种油！

黄油根据、用途、成分的不同，可以细分成很多种。最常见的分类是天然动物黄油、天然植物黄油、盐渍黄油、未盐渍黄油、发酵黄油和无水黄油。

动物黄油

俗称 "黄油 "，它是从牛奶中提取的油。冷藏时坚硬坚实，28℃放置时会逐渐软化(此时可通过拍打使其膨胀，即 "送走 ")，放在34℃以上会融化成液体。

植物油脂

英文名为magazin

你的家乡是哪？有什么好吃的童年小吃吗？

我是吃着牛肉面、米粉、肉末面、渣江面、羊肉、夹馅皮、灰豆、热冬果、甜胚长大的。