胡志明美食攻略大全
台北夜市有什么好吃的美食？
台北夜市有什么好吃的美食？
欢迎关注#吃遍南宁#，带你发现南宁地道的美食！
旅行的意义是什么？在胡志明街角咖啡店里买一杯清咖打发下浮躁的心情？是在新德里摇晃的车厢里和邻座的大叔拽几句印度语？是拖着箱子和网上认识的驴友一起住在便宜的宿舍聊天取暖？还是在西海岸阳光下和沙滩海浪里露出腹肌称霸朋友圈？
要我说，以上浪漫的桥段我也想体验，但是都不如再台北夜市大快朵颐，想吃什么顺手就买把胃满足了才是最实在。
如果评选“吃货天堂”，台湾倘若排第二的话，应该根本没有第一名吧！台湾，不仅是宝岛，还被人成为“饱”岛，主要汇集大陆各地美食小吃并将其发扬，从而衍生出了台湾与众不同，丰富多样的饮食文化。去台湾旅行，绝对不可错过台湾地道的的各类小吃，大肠包小肠、蚵仔煎、担仔面、卤肉饭等等，而体验台湾小吃最好的地方则非夜市莫属。
士林夜市
士林夜市是台北最具规模的夜市之一，各种馋嘴小吃随处可见：大肠包小肠、石头火锅、老士林碳烤玉米、士林大香肠、士林名产辣豆乾、蚵仔煎、青蛙下蛋、老李记红糟肉圆等。除了吃喝之外，士林夜市还有许多的小店，例如服饰、纪念品等。士林夜市与台北故宫相距不远，下午去故宫游览，避开旅行团，晚上刚好可以去也是里面每餐数顿，吃得肚圆回宾馆休息！完美！
宁夏夜市
宁夏作为台北夜市的发源地，全长大约300米左右。宁夏夜市著名的蚵仔煎、鸡肉饭、卤肉饭、牛肉面、猪肝汤、沙茶牛肉、清汤蚵仔面线、臭豆腐、卤肉饭足可以让你大快朵颐。先从捷运中山站出，一路步行至夜市，自南向北饱餐后，再由捷运双连站返回，刚好走完一圈。
台北师大夜市
电影《一页台北》中，台北师大夜市有多次出镜，因为它就位于师大路与泰顺街之间，在学区附近，是学生族最爱的小巧夜市，为了适应本地学生和一些外籍学生的口味，这里还有浓厚异国风味的咖啡馆或小餐馆，成为独特的人文景观，逛师大夜市，不仅美食多，帅哥美女也很多。必尝美食包括庆丰生炒花枝、许记生煎包、灯笼鲁味、滇缅小吃等。
公馆夜市
公馆夜市也在大学校区附近，是台大学生的乐园，区内吃喝玩乐样样都有。每到夜晚到处可见年轻学子搭伴到此，逛街、看电影、品小吃，是寻找特殊且平价商品一定不能错过的夜市。必尝美食包括龙潭豆花，松饼王子家的松饼，炒烤鸭、甜不辣、蚵仔面线、红心粉圆、东山鸭头等。
饶河街夜市
饶河街夜市位于台北市松山区饶河街，夜市全长约600米，是台北市数一数二受欢迎的观光夜市，更是台北市第二座成立的观光夜市。这里的有证摊贩约有140摊，聚集各种台式小吃、北方面点、特殊风味小点。必尝美食包括花枝羹、蚵仔煎、担仔面、沙威马、肉粽、炒蟹肉、药炖排骨等。
辽宁街夜市
台北的许多夜市都在电影里露过镜头，辽宁街夜市就在电影《春光乍泄》中有过出镜。辽宁街夜市虽不长，却拥有多样化的平价小吃。像是客家自制汤圆甜而不腻、郭家担仔面及甜不辣都相当具有在地特色。安静是辽宁街的独特之美，很多小资情调的人在这里开设餐厅和咖啡馆。必尝美食包括麻油腰子、阿义鹅肉、真味肉圆、北海道鱿鱼羹、九层塔等。
华西街夜市
著名台湾青春电影《艋胛》的拍摄地之一——华西街夜市，。以贩卖各式山产海鲜野味小吃为大宗，是国内外观光客最钟爱的景点之一。华西街夜市之所以能吸引成千上万的外国观光客，首先是因为这里是吃蛇、吃鳖的大本营。鳖肉闻名中外，鳖肉大都熬汤，外加当归、枸杞、川芎。来此吃鳖肉、喝鳖汤者男女老少都有；华西街有“蛇街”之称，闻名于蛇料理，如今店家大多转型为养生的蛇料理，挑战食客的胆量。在必尝美食包括肉粥、鱿鱼羹、怀念爱玉冰、鲜榨甘蔗汁等。
临江街夜市
临江街夜市由临江街及通化街39巷所构成的十字型夜市，长度约1公里，不少店摊都有十余年历史。由于东区及信义商圈不远，加上临近通化街金饰专卖区与文昌街家具街，也是逛街之余的用餐好去处。必尝美食包括上海生煎包、晴光意面、梁记鲁味、路边摊铁板烧、粉圆等。
景美夜市
景美夜市是位于台北市文山区的一个中型夜市，已有30年历史。许多学生及上班族群们经常喜爱到此光顾用餐之地。在学生及上班族群们络绎不绝的光顾之下，景美夜市逐渐打响知名度，随之吸引电视美食节目慕名到此采访，近年来借由电视节目的专访宣传，景美夜市已成为台北市区知名的美食小吃天地。必尝美食包括景美烧烤盐酥鸡、炒羊肉、阿啰哈鸡排、上海煎包等。
台北桥夜市
台北桥夜市是大同区当地最著名的观光夜市之一。范围北起民族西路，南至民权西路台北桥正下方为止，夜市上不少老店经营达数十年。在以往只有当地大同区居民知道，人潮不多，但因捷运大桥头站通车，而让此夜市增加了不少人潮。每年因台北市政府举办大稻埕七夕烟火节，活动结束后观光客均在此逛街游玩，也是延三夜市一年当中人潮最多的节日。必尝美食包括大肠煎、三丝丸、五香鸡卷、润饼、红烧鳗、肉粽等。
第一次去胡志明市，想尝试一些当地的特色美食，有哪些推荐？
在最近的胡志明之旅中，我的任务是找到城里最好的素食店，还真让我发现了一些令人印象深刻的东西。
在中央邮局对面的一家不起眼的小商店里，我更喜欢My Banh Mi的名字，我找到了我所需要的素食店。
当然，如果您是肉食爱好者，这家店也会让您高兴的，因为这家店专营越南最有名的越式三明治Bánh mì，而且商店还提供11种名菜。
首先，所有三明治品种都配有“薄切片，特别调味料，烤肉或素食产品，上层是新鲜出炉的法棍面包，配上顾客自己选择的肉酱（猪肉或蘑菇），和老板自己种的新鲜香菜，葱，黄瓜和大叻辣椒加起来，那味道不一般。
除了各种牛肉和猪肉三明治之外，他们还提供鱼类，韩国料理，日本料理以及在网上获得好评的柠檬香草鸡肉三明治。
但这里的素食版本更出色，整合了上述所有传统元素，素食版上堆满了腌制的豌豆荚、土豆蘑菇酱和香脆的油炸湄公河三角洲葱。
如果您喜欢调味，My Banh Mi提供六种自制酱汁，您可以自由加入任何三明治。我尝试了一种黑胡椒酱，这种酱有浓郁的热味，由富国岛上着名的越南黑胡椒粉制成，还有用当地罗勒制成的奶油罗勒，还有其他几种可以增强罗勒的当地配料。仍然让它成为明星推荐餐点。
素食版本越南三明治费用为65000越南盾（US $ 2.85），菜单上的三明治从65000越南盾到115000越南盾（US $ 2.85-5）。中央邮局对面的这家小咖啡馆是值得去的，她会给您带来一个美丽的硬皮面包之旅。
他们还提供平价的进口啤酒和葡萄酒，其中包括澳大利亚葡萄酒和札幌风味，咖啡馆的色调、音乐和空调，都使这个地方成永胡志明市完美午餐或晚餐的选择地。
三明治真好，我甚至带了两个放在我的行李箱里！