香菇白菜素馅饼馅做法大全

白菜素三鲜馅?

白菜素三鲜馅?

白菜素馅也是很好吃的,你可以用豆腐,香菇,白菜来调馅。首先把豆腐煎一下,切成丁,香菇炖碎,白菜躲碎攥去白菜的水分。
大葱剁碎,锅中放油把大葱炒一下加入花椒面,倒入酱油,再把豆腐放进去翻炒几下,倒入容器中,晾凉再加入香菇白菜再放入适量香油。盐,味素搅拌一下,就可以包啦,是非常好吃的一个素三鲜包子。

30种素菜包子馅做法?

素馅包子馅的做法 白菜粉条的,白菜豆腐的 韭菜鸡蛋的,白菜香菇的,茴香鸡蛋的,西葫芦鸡蛋虾皮的,胡萝卜木耳鸡蛋的,白菜木耳鸡蛋的。

素扫主菜包子馅的做法?

你好,我是小V二上酒,很高兴为您解答。
地分南北,人分老少,饮食习惯也分地方,可是说起包子的话全国各地都少不了吧,只是味道变化,包子馅不一样,还是怀念家里老妈包的大包子,素馅鲜嫩,肉馅味美多汁,您说了素馅包子,咱就和您一起分享几个我们家常做的素馅包子的做法。
1、韭菜鸡蛋粉丝包子
需要食材,韭菜,鸡蛋,粉条,面粉,酵母,泡打粉,糖,盐,香油,鸡精,十三香。
酵母粉用清水化开静置三分钟,加入面粉,白糖,泡打粉,将面条揉的光滑细腻,用保鲜膜盖起来,醒面一个半小时。
韭菜清洗干净控干水分切末,粉条开水煮熟控水剁碎,鸡蛋五个打成鸡蛋液,起锅炒熟鸡蛋剁碎。
韭菜,粉条,鸡蛋碎放入盆中,加入香油,十三香,鸡精,盐搅拌均匀。
发好的面团拿出,再次揉面,揉面均匀后揉成长条,用刀切成大小均匀的剂子,擀成圆形包子皮,放入适量的包子馅捏成包子。
起锅烧水,水开放上蒸笼,放入包子,大火蒸大概15分钟左右,具体时间看包子大小。
2、小白菜鸡蛋木耳包子
需要食材,小白菜,鸡蛋,木耳,粉条,十三香,耗油,香油,酵母。
酵母粉用清水化开静置三分钟,加入面粉,白糖,泡打粉,将面条揉的光滑细腻,用保鲜膜盖起来,醒面一个半小时。
木耳清洗干净切碎,白菜洗净切碎放入盐,静置十分钟,十分钟后把白菜里的多余水分倒出,粉条煮熟切碎。
鸡蛋随意几个,打成鸡蛋液,起锅把鸡蛋炒熟,切成鸡蛋碎。
鸡蛋碎,木耳,粉条,白菜放入盆中,加入盐,十三香,鸡精,香油搅拌均匀备用。
发好的面团拿出,再次揉面,揉面均匀后揉成长条,用刀切成大小均匀的剂子,擀成圆形包子皮,放入适量的包子馅捏成包子。
起锅烧水,水开放上蒸笼,放入包子,大火蒸大概15分钟左右,具体时间看包子大小。
3、香菇白菜包子
需要食材,香菇,白菜,鸡蛋,面粉,酵母,香油,鸡精,十三香,老抽,葱,食用油。
酵母粉用清水化开静置三分钟,加入面粉,白糖,泡打粉,将面条揉的光滑细腻,用保鲜膜盖起来,醒面一个半小时。
香菇切丁,焯水后控干水分,白菜切碎用盐,腌出水分,倒出多余水分,鸡蛋炒熟切碎,葱切葱花。
香菇丁,白菜,鸡蛋碎,葱花放入盆中,加入盐,十三香,鸡精,老抽搅拌均匀,起锅烧油,油热倒入搅拌好的馅中,搅拌均匀加入香油,再次搅拌均匀。
发好的面团拿出,再次揉面,揉面均匀后揉成长条,用刀切成大小均匀的剂子,擀成圆形包子皮,放入适量的包子馅捏成包子。
起锅烧水,水开放上蒸笼,放入包子,大火蒸大概15分钟左右,具体时间看包子大小。
以上回答希望可以帮助到您,谢谢邀请回答。