长期储存黄瓜的方法
黄瓜能放在冰箱里冷藏吗？
黄瓜能放在冰箱里冷藏吗？
黄瓜可以在冰箱冷藏保存，但不宜长久贮存，时间长了也会腐烂。
包装上保鲜膜放入冷藏室可保存三至五天，时间长影响口感。
黄瓜是可以在冰箱冷藏室保存的。
黄瓜可以放到冰箱冷藏保存。
在黄瓜上套上保鲜膜放在冷藏室里可存放三到四天。时间长会影响口感。
储存冰柜的黄瓜的好方法？
1、毛巾保鲜法，用柔软的棉质布袋或者毛巾，包裹住黄瓜然后放入冰箱，可以有效减少水分的蒸腾，让食物能加新鲜。
2、真空保存法，把黄瓜放入保鲜袋，不要装得太满，留出袋口三分之一的位置，然后准备一盆水，将装有黄瓜的保鲜袋沉入水中挤走袋中的空气，再将蔬菜放入冰箱储存即可。
3、纸巾保鲜法，将新鲜的黄瓜，用厨房纸巾卷起来，放入密封保鲜袋中，这样纸巾能够吸收水分，让黄瓜保持在相对稳定的湿度状态，减少水分的流失。
4、密封罐，将蔬菜洗净后切碎，放入密封盒或密封罐里装起来，需要使用食材时便可
黄瓜腌成小脆瓜怎么保鲜
黄瓜腌成小脆瓜，怎么包鲜？
黄瓜腌成小脆瓜后，可以把它们都装在瓶子里面，把盖子封紧，放在冰箱的冷藏室里，这样就可以保存好长时，千万别放到冷冻室里冻，我要小脆瓜解冻后就变成水水的，口感也非常不好，不能吃，或者是装在瓶子里面，放在房间的阴凉处保存。
黄瓜如何保存时间久？
黄瓜生长温度，一般为20～25℃，对低温极为敏感，一般冷库储存温度10℃以下两天就会出现冷害，有的在低温下冷害症状不明显，但回到常温下则很快腐烂。因此，黄瓜的冷库适宜温度为12～13℃，空气相对温度为95%左右，贮藏多用塑料膜包装。黄瓜在保鲜库贮藏，可达10～14天。若采用气调保鲜库贮藏黄瓜，可达45天左右，好瓜率达80%。
塑料袋装藏法，也可选用小型塑料食品袋，每袋1～1.5kg，松扎袋口，放入室内冷凉处，夏季可贮藏4～7天，秋冬季室内温度较低可贮藏8～15天。
黄瓜在冷库最多能存多久？
不一定。新鲜的大蒜和蒜薹，放在这样的温度下（零下1度~1℃），可以存放8-10个月左右。一般的蔬菜，可以存放1-2个月。黄瓜不适宜在这样的温度条件下保存。黄瓜放在保鲜库中贮藏，最适宜的温度是8℃～12℃，8℃以下会受冷害，冷害的症状表现为脱水、萎蔫、局部出现凹陷斑等。当温度超过13℃时，会加速衰老。
黄瓜表皮缺乏角质层，很容易失水萎蔫，要求环境中的相对湿度要保持在95%左右，低于95%则很快失水。采用保鲜袋可以达到这个要求。
黄瓜放在一般保鲜库中贮藏，贮藏时间可达10-14天，采用气调保鲜库贮藏黄瓜，贮藏45天，好瓜率达80%。