怎么炖玉米胡萝卜筒骨汤
玉米胡萝卜炖排骨可以加点莲子一起炖吗？
玉米胡萝卜炖排骨可以加点莲子一起炖吗？
玉米胡萝卜炖排骨可以加点莲子一起炖。莲子的营养价值如下：
1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。
2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。
3.莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
玉米和红萝卜哪个煲排骨好？
玉米好煲排骨湯用玉米好把玉米切成小塊与排骨炖在一起很好吃營養好湯也好
筒子骨萝卜汤最正宗的做法？
食材:
筒子骨1000克、白萝卜1根、西红柿1个、姜适量、蒜5瓣、花椒10颗、食盐适量、鸡精适量、料酒2匙
1
买回来新鲜的筒子骨用水多泡几次，洗净血水。
2
骨头冷水下锅，加入姜蒜、料酒烧开
3
水烧开后用勺子撇去浮沫，加入花椒，和西红柿。小火炖煮3个小时
4
白萝卜去皮洗净切滚刀块
5
加入萝卜，再小火炖1个小时
玉米脊骨汤怎么做？
第一步：将新鲜的玉米剥皮和玉米须之后用清水清洗干净，切成一小段一小段的放到一旁备用，切葱段和姜片备用，排骨洗净之后放到清水当中浸泡半个小时左右备用。
提示：提前用清水浸泡排骨可以让排骨当中的血水浸泡出来，也能让排骨吃起来不那么腥。
第二步：锅里面加入清水，向水里面加入适量的料酒以及刚刚泡好的排骨，大火将水烧开了之后继续煮2分钟左右捞出来过一下冷水，用冷水将排骨清洗干净之后控干水分备用。
提示：大家一定要记得给排骨焯水的时候要冷水下锅，否则是不会将排骨里面的血水全部清理出来的。
第三步：炒锅里面加入适量的食用油，让食用油沾满锅底之后将之前焯好水的排骨放入锅里面煎到两面微微变黄，下入之前切好的葱段和姜片继续煸炒一小会。
提示：做玉米排骨汤时不要直接下锅，多加煎排骨的这个步骤才是正确的选择，想要让玉米排骨汤变得奶白色又好吃的小伙伴们注意了，排骨一定要先用油煎一下才会做出奶白色的汤哦。
第四步：等到锅里面的葱段和姜片炒出香味之后向锅里面加入适量的开水，紧接着将之前准备好的玉米段下入锅中，再加入少量的陈醋之后转到中小火继续炖40分钟左右，等到玉米排骨汤炖的时间到了之后加入适量的食用盐和白胡椒调味，一锅美味可口的玉米排骨汤就这样做好了。
提示：做玉米排骨汤的时候一定要用开水煮汤，这样才能可以煮出奶白又营养的玉米排骨汤。而放一些陈醋可以让排骨里面的钙元素更容易溶解到汤里面，让这道汤变得更加美味哦。