老黄瓜河虾汤做法
老黄瓜烧河虾怎么做好吃？
老黄瓜烧河虾怎么做好吃？
用料
河虾
半斤（也可以少一点）
老黄瓜
半根（也可以一根，根据自家量调整）
姜（切厚片）
４片
葱
２根
花椒粉
适量
老抽（我用的禾然有机酱油）
１勺
老黄瓜烧河虾的做法
新鲜活河虾洗干净待用，老黄瓜去皮去籽切成块待用老黄瓜烧河虾的做法 步骤1
起油锅，放入花椒粉和姜块，翻炒爆香后加入河虾翻炒至河虾全部变红老黄瓜烧河虾的做法 步骤2
再翻炒几下后，加入老黄瓜翻炒老黄瓜烧河虾的做法 步骤3
翻炒一会后加生抽再炒几下老黄瓜烧河虾的做法 步骤4
加入两碗水，放一根香葱，盖锅盖大火烧开后，改中火煨到老黄瓜变得透明老黄瓜烧河虾的做法 步骤5
加适量的盐调味，放入香葱，就可以出锅了
老黄瓜炒河虾怎么切？
就是把老黄瓜拿来切丁，先放锅中爆香，再放入河虾一起焖就可以了
在农村，听说一些房屋附近的水田和池塘里会放几条黄鳝是真的吗？为什么？
在我们农村在水田以及池塘里放黄鳝这种事情是经常可以看到的，每年到了春季四月下旬，每家基本都会在其它地方买一些黄鳝放进自家的水田或者池塘里，记得有一次爸爸要去放黄鳝我就跟纳闷，我问爸爸黄鳝买过来不就是吃的为什么还要放了它哪？爸爸说：把黄鳝放进水田里好处多多，现在这黄鳝这么小，吃了太可惜了。在我继续追问下爸爸就跟我讲了放黄鳝的好处。
水田或者池塘放黄鳝第一个好处就是可以防止水干涸，因为水田还有池塘最不可缺少的就是水。在自家池塘一般都会养上一些鱼以便于食用，一旦池塘干涸的话鱼也就没得活了，因为黄鳝喜欢打洞，能够把地下水和池塘里的水连接，有防止池塘干涸的作用。
这第二个好处就是可以吃食一些池塘里的田螺防止田螺泛滥以及吃水田里的害虫，因为田螺在没有天敌的情况下在池塘里面繁殖能力非常的强，过多的田螺会导致池塘里的鱼生长速度慢，而黄鳝就是喜欢吃小田螺，这样就可以有效的防止田螺泛滥，其次就是把黄鳝放在水田里它会吃食一些水田里危害农作物的害虫，进而起到保护农作物的作用。
第三个好处就是黄鳝可以疏松土壤，改良土质。因为黄鳝喜欢钻洞，水田如果想要深耕那是非常难得，而放上一些黄鳝让它进行钻洞打穴从而起到深耕的作用，从而保证土壤能够足够的疏松，能够很大程度的促进植物根系的生长。
第四个好处就是黄鳝的排泄物有利于水田农作物的生长，是天然的有机肥料，因为黄鳝吃食的是一些昆虫之类的小动物，所以排泄物跟我们常见的农家肥差不多，对于农作物来说也是非常有营养的。
以上就是水田或者池塘放黄鳝的作用，希望能够解除大家的疑惑，如果有什么书写不足之处，还请大家多多留言补充。