天麻鸽子汤的做法与功效
女人头晕吃天麻鸽子汤的做法？
女人头晕吃天麻鸽子汤的做法？
主料：鸽子1只，天麻1根
辅料：葱姜适量，料酒适量，枸杞适量，食盐1勺
做法
步骤1备好食材。
步骤2将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后，放入砂锅中。
步骤3加入适量清水，加盖大火。
步骤4滚开后滴入料酒去腥。
步骤5然后用小火炖至能用筷子戳动。
步骤6接着加盐调味，最后撒入枸杞和葱花增香。
烹饪技巧
炖鸽子汤不需要放过多调味料，否则就失去鸽肉的鲜美了。
天麻鸽子鱼头汤做法？
天麻15克、鸽子1只，鱼头1只、红枣3粒、枸杞1小把、豆腐1块。
做法:大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟，天麻水差不多煮好时，煎锅放入植物油，姜片，放入鱼头两面煎至金黄。
鱼头转锅，放入鸽子，加入三碗水烧开，煮十分钟至汤色发白，加入切小块的豆腐，再次煮开后，放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟后
天麻烧鸽子的做法？
食材： 鸽子350克、天麻 10克、小葱1根、姜1块、红枣2颗、党参5克 。 辅料： 料酒1勺、盐1勺、枸杞5克。
鸽子洗净血水备用。
小葱切葱花。
姜拍碎。
锅中烧水，放入鸽子、调入料酒1勺，焯去血水后捞出。
炖锅中加入适量清水、放入姜 红枣、放入鸽子 天麻、党参，加盖小火炖煮2小时。
再放入枸杞、盐1勺、焖煮10分钟，盛出撒上葱花即可。
天麻鸽子怎么炖？
食材用料
天麻1块，鸽子1只，枸杞10粒，盐适量，姜1小块，沙参5 到6根，料酒一小勺
做法步骤：
步骤 1
首先将鸽子处理好清洗干净，切块，然后下锅焯出血水
步骤 2
天麻一定要先泡...不然 吃的时候你炖很久都会吃起来像鞋底的感觉，泡好切片，沙参也提前泡，只是泡的时间没有天麻久.准备一些葱打结 然后少许枸杞 一小坨姜
步骤 3
然后把所有食材下锅 ，加够适量的水和一小勺料酒.大火烧开 开小火 炖2个小时！ 老鸽子 一定要炖四个小时哦 .
步骤 4
我差不多炖到一个小时的时候把葱结取了出来 因为炖久了颜色很丑，然后最后加上适量的盐 两个多小时 一碗好喝大补的汤就出来了
鸽子炖天麻的做法？
主料：鸽子2只、天麻1块。
辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。
天麻乳鸽汤的做法：
1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。
2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。
3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。
4、蒸好的天麻切成片备用。
5、锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。
6、炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。
7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。
8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。
9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。
10、成品。