高压锅苹果酱的做法

用沙冰机怎么做豆浆?

用沙冰机怎么做豆浆?

现磨豆浆豆浆操作过程:
用沙冰机搅打豆浆的时候比例大致如下(以500毫升大杯为例):提前煮熟的豆子100克,开水385克 白糖15克,磨的时候先放入豆子然后注入开水、白糖。
打开沙冰机连续搅打按纽高速磨制60~90秒,即可出浆直接饮用!
小豆现磨豆浆黄豆加工:
将一公斤泡好的豆子加1克超甜素(或者蛋白糖)和一斤清水,再加入2克消泡剂倒进高压锅,开大火压开,喷气10分钟,时间到后关掉煤气,等豆子在高压锅焖3分钟打开,待豆子取出放在冰箱冷藏待用。

湿肉松做法?

主料:猪里脊700克
辅料:食用油30克,盐6克,细砂糖60克,白芝麻25克,生抽15克,老抽10克,葱姜花椒香叶适量
做法:
1.猪瘦肉切成小块
2.入冷水锅焯水,水沸后取出用温水洗净
3.把肉放入电压力锅中,加入适量水和料酒,葱姜花椒香叶,选择肉功能键
4.取出的肉块沥干水份,放入保鲜袋中,用擀面仗敲散,肉趁热敲很容易敲散,不要等凉透了再敲
5.敲散的肉放入面包机内胆
6.加入所有的调味料,略拌匀,选择面包机果酱功能
7.启动果酱程序,程序时间剩20分钟重启果酱程序,第二次程序搅拌30分钟时加入白芝麻,剩余20分钟时关闭面包机,肉松制作完成,晾凉后密封保存

用电压力锅自制桃酱的做法?

食材:水蜜桃2500g白砂糖约230g
柠檬半个
具体步骤:1. 桃子去皮切成丁。
2. 桃子丁上面放上白砂糖,挤半个柠檬汁进去,搅拌均匀。
3. 盖上保鲜膜,腌制4个小时以上,最好腌制12个小时。
4. 在做果酱之前先把果酱瓶消毒。烤箱100度烤10分钟,或者在沸水中煮5分钟。
5. 把腌制好的桃子连桃汁一起倒入锅内开始煮。
6. 煮的过程中,时不时搅拌一下,防止粘锅。浮沫也要撇一下,因为浮沫中也有空气,空气太多会影响果酱保存的时间。
7. 等果酱变得浓稠,温度达到103度时就熬好了。没有温度计也没有关系,提前在冰箱冷冻一个盘子,滴一滴果酱在上面,果酱没有回流,是黏黏的果酱的状态说明就做好了。

蜂蜜果酱制作?

蜂蜜草莓酱
  准备材料
  储存罐、草莓、蜂蜜、柠檬。
  制作过程
  1,草莓洗净。
  2、将草莓一分为二切开。
  3、放入锅中大火转小火熬成糊状,挤入柠檬汁。
  4、放凉后边搅拌边加入蜂蜜。
  5、可涂抹吐司。
  6、加入奶制品,冲饮。
  7、剩余的草莓酱放进密封的瓶子中,再放入冰箱冷藏,有蜂蜜的保护,能保存2周时间。
  小贴士
  1、果酱的储存:首先装果酱的容器要彻底消毒、无油无水。玻璃瓶放在沸水中蒸煮15分钟,用厨房纸或干净的卫生纸擦干净水分。果酱放入瓶中密封,然后放入冰箱保存,低糖又加了蜂蜜的果酱可保存2周。
  2、熬煮果酱的方法:熬酱熬到一半的时候,可以打开盖,让水分蒸发得快一些加速变稠。选择锅底大一些的锅可以加速水分蒸发,记住不要使用生铁锅