怎样制的干秋葵好吃
有没有人会制作秋葵干？就那种脆脆的。家里有烤箱？
有没有人会制作秋葵干？就那种脆脆的。家里有烤箱？
秋葵干零食就是将秋葵晒干之后制作而成，但是在整个步骤过程当中一定要注意，尤其是在晾晒的时候，尽量要将其充分的晒干，这样到后期才更容易保存避免发霉。；具体做法如下：；
1、用干净的锅(一定要干净)烧一锅清水，放一小撮盐，水量看秋葵的多少自己把握。一般以水能浸住秋葵为主！；
2、一般以水能浸住秋葵为主，把水烧沸腾，然后把秋葵倒入锅中，煮大约3到5分钟，迅速滤起放入准备好的冷水里冷却捞出。；
3、然后放在朝阳处晒大约4到7天，晒干的秋葵大力一捏就会碎那就表示晒好了。；
4、密封保存，严禁受潮。可保存半年。
秋葵干素烧怎么烧？
材料
秋葵干300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐各适量
做法
1.提前将原料准备好。
2.将秋葵干清洗干净去掉蒂，放入沸水锅中焯熟，
3.将焯熟的秋葵干捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用，
4.将大蒜切碎放入碗中，倒入提前准备好的葱油，倒入食用酱油、盐、白糖调味，
5.将调好的料汁淋在秋葵干上即可食用。
脱水秋葵干该怎么做？
家庭简易制作的脱水秋葵分为6个步骤。
用料：
秋葵500g、盐5g
做法：
1、挑选无病虫害、机械损伤，长度为10～15cm的黄秋葵嫩果作为原料。
2、清洗干净。
3、滚开水（80～100℃）放入锅内，加适当盐，煮3分钟（不能煮太软）。
4、捞起放进冷水泡一下（放置冰水中口感更佳）。
5、将捞起的黄秋葵嫩荚两头的根蒂和尖部切除，保留中间均匀的部分进行切片。
6、放进干果机里风干10小时，70度，风干至干脆即可。
口味：
脱水秋葵带有淡淡涩涩味，而经过处理之后，秋葵口感能改变，滑润不腻，香味独特，脆嫩多汁。
营养价值：
有护肠胃、促消化和抗疲劳的作用，另外它含有较多的微量元素如硒、锌，常食也有一定的抗氧化、防癌的作用。
注意事项：
秋葵含有很多的粘液蛋白，属于过敏物质，因此，过敏体质的人最好少吃秋葵，就算要吃也最好是先进行焯水处理，避免过敏。
秋葵有很高营养价值，将它切开做菜往往很黏，把它做成秋葵干是一种很好的选择，如何快速的在家中做秋葵干呢？
材料：秋葵、橄榄油、盐
做法：
1.秋葵洗干净去蒂；
⒉烤盘刷少量油，秋葵上面撒少量盐；
⒊烤箱调到190度，上下火烤8分钟便可食用。
调料在使用时也可以根据自己的喜好适当调整。