青蟹煲怎么烧好吃
排骨虾蟹煲的做法？
排骨虾蟹煲的做法？
材料：
蟹、虾、排骨、金针菇、土豆、
年糕、蒜、姜、洋葱
酱料：
郫县豆瓣酱、番茄酱、红油辣酱、老抽、蚝油、糖、醋各一勺，料酒、生抽各3勺
做法：
1、螃蟹洗净切开撒上料酒腌制
2、烧开水下姜片煮排骨去水。
3、螃蟹裹上淀粉，热锅下油放入螃蟹煎至金黄捞起，放入虾煎至红色捞起。
4、放入姜蒜末炒香，倒入调好的酱料倒入排骨炒出红油。
5、倒入两碗水倒入虾、螃蟹、金针菇、土豆、洋葱、年糕焖10分钟即可
田七炖青蟹怎么做？
材料：水蟹1~2只、田七9克、葱1根、生姜2~3片。
烹制：先用牙擦擦净蟹的泥沙，去钳开壳除去蟹肚、臊腺,洗净，切块，与田七粉、姜、葱一起下炖盅，加入冷开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水武火炖约30分钟便可，为2~3人用。
200瓦煮螃蟹煮多久？
水煮螃蟹一般需15～20分钟,小螃蟹15分钟左右便可以出锅,大螃蟹可以适当延长其煮制的时间。煮螃蟹之前需要将螃蟹清洗干净，冷水下锅为佳。
螃蟹煲怎么烧好吃？
小膏蟹洗净斩件，鸡斩小块，加姜片、料酒、生抽、蚝油拌匀，腌制二十分钟，热锅下油，将葱姜蒜、花椒、八角爆香，加入鸡肉炒香，倒入啤酒，焖煮五分钟，加入十三香，倒入膏蟹，焖煮五分钟，大火收汁，翻炒均匀，装入砂锅
青蟹芋艿番茄煲怎么做？
食材：青蟹650g、芋艿550g、番茄200g、油适量、潮汕菜脯适量
青蟹芋艿番茄煲做法步骤：
1.将青蟹用刷子刷洗干净。
2.芋艿去皮洗干净切块。
2.番茄烫热水去皮切块。
4.汤锅放入适量的清水。
5.把整只青蟹松开绳子放入汤锅中
6.青蟹遇到滚烫的水就变乖啦
7.再放入第二只。
8.芋艿、番茄倒入汤锅中，盖锅盖，大火煮10分钟。
9.揭盖，放入适量的潮汕菜脯条，起到提味消暑的作用，再煮五分钟，即可关火。
10.将青蟹捞起放在碟子中，番茄芋艿汤盛入碗中，青蟹芋艿番茄煲就做好了。
电白甜酒煮螃蟹做出法？
食材用料
螃蟹一只，甜酒80克，生姜一块，葱一段，盐少许，胡椒粉少许，油适量
做法步骤：
1，准备好食材。
2，首先将螃蟹清理干净，去掉蟹胃，肚脐，蟹肺。
3，将螃蟹斩块。
4，将葱姜切成末。
5，螃蟹放入容器内撒入适量葱姜末。
6，加入少许食盐，再撒一点胡椒粉，用手抓一下，腌制10分钟。
7，锅内放油，油烧到六成热。放点姜末爆香。
8，放入腌制好的螃蟹煎三四分钟。
9，加入甜酒翻炒均匀。
10，盖上锅盖，焖至两分钟。
11，略带甜味的甜酒煮螃蟹非常好吃。