叉烧怎么做又嫩又好吃
蜜汁叉烧怎么做好吃？
蜜汁叉烧怎么做好吃？
很高兴回答这个问题。
准备材料：
葱白5克、洋葱80克、大蒜10瓣、水1碗、耗油100克、酱油100克、白糖80克、红曲粉10克、淀粉4克。
步骤：
1、洋葱、蒜、葱白洗净剁碎。
2、清水里边加入红曲粉，酱油、耗油、白糖等搅拌均匀，锅里加入油，放入切碎的葱翻炒后，加入调好的酱汁，搅拌后翻炒。
3、加入红曲粉水，大火，不停地搅拌，大火熬开转中火熬15分钟后，把洋葱、蒜捞出来，然后加入湿淀粉，熬煮。熬至一定的浓度后，倒入碗里，然后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
五花肉怎么做？
你好，很高兴回答你的问题。
五花肉的做法有很多种，像梅菜扣肉，米粉扣肉，红烧肉，回锅肉等等，我要说的是我家乡的一种做法，叫做腐乳肉，这道菜一般会出现在酒席上，下面我来说一说腐乳肉的做法。
1，准备上好的五花肉一块，不用切，大火煮，煮到8成熟捞出备用。
2，准备一瓶王致和豆腐乳，取出几块放入碗里，（1斤肉放4块就可以）再把豆腐乳的汤汁倒入碗中，再依次放入葱花，姜末，食盐（因为豆腐乳比较咸，少量盐就可以），糖，鸡精，（如果能买到南腐乳最好，没有也可以）搅拌均匀。
3，把凉了的五花肉切成片，拌上调好的料汁，放蒸笼里蒸1个小时。
把肉夹进馒头里吃，非常的过瘾，这道菜我在视频里做过一次，感兴趣的朋友可以去看看啊