猪腰里面白色的能吃么
如何去除猪腰的白色臊腺？
如何去除猪腰的白色臊腺？
先将猪腰竖起，然后沿白色的部分切下，直接竖切成2半后去掉白色的部分，去除干净的时候一定要尽可能的确保猪腰的完整，然后将少许白酒倒入碗里，用手不停的揉捏，可以令酒渗入进猪腰里面。一般一致主要里面倒入一两白酒。
将切好的腰花放入大盆里面，然后放入葱姜，然后倒入少许黄酒，只要可以淹没猪腰就可以了，大概浸泡20分钟左右，然后放入干净的纱布中过滤一下，去掉葱姜酒可以有效去除腥味，如果是夏天可以放入冰箱冷藏。
猪腰里面白色没清理干净能吃吗？
不能
猪腰的白色部分都要全部清理
猪腰子里的白色物是不能吃的。因为这白色东西是猪的肾盂及肾纤维囊，猪肾脏的滤尿器官，这一部分有很浓的骚味，而且白色的纤维膜内还有一个浅褐色的腺体，是猪的肾上腺，含有激素，所以在烹煮时要去掉，不能吃。
猪腰里面的那个臊子能吃嘛？
猪腰里面的那个臊子能吃。因为猪腰里面的那个臊子里面还有大量的肉质蛋白和脂肪酸，而且他们的碳酸钙等微量元素也特别的丰富，我们吃它可以让我们的味蕾变得更加的坚硬，这样就能吸收别的食物里面的营养，我们从中能得到更多的经济价值。
怎样去除猪腰子里的白色的？
将猪腰子平破成两半后取出。方法：将猪腰子平放在菜板上，菜刀放平对破成两片（或称两半）后，用刀的尖部抬起就取出了。
1、猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。
2、猪腰食用烹调时，要取出白色部分（肾小管）。药用时，不取出，直接用马蹄草（驴蹄草）包裹好（猪腰）、外用食用膜包好放入微波炉10-15分钟，粘上白糖服下（取下马蹄草）、治腰痛或肾炎。
猪腰中间的怎么清理？
把猪腰子立起来，顺着有白色经络的地方切下去，将猪腰子纵向切成两半。白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整。经络不能食用，要扔掉。在小碗里倒入白酒并用手反复捏洗猪腰子，使酒能够迅速渗透到猪腰子里面。 特别提示：白酒加入的比例一般为一只猪腰子加一两白酒。