西兰花猪肉饺的配方

如何做饺子馅?

如何做饺子馅?

老李给您分享好吃的饺子馅的做法,
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鱼肉饺子馅的做法?

将鱼去鳞鳃、内脏,洗净;取中间部分用,鱼太大吃不了那么多,鱼肉剁碎,边剁边加泡好的花椒水;
猪肉、鱼肉一起放入碗中,加酱油、盐、鸡精、花生油、香油;加切碎的韭菜,朝一个方向搅拌均匀即可。

西兰花包饺子焯水吗?

西兰花营养丰富,口感好,家里的小朋友喜欢吃,我也会经常买来吃,除了炒来吃,也可以包饺子,但是西兰花要用食盐和面粉进行浸泡清洗干净,然后焯水,去除草酸,然后再进行烹调制作,饺子的馅料最好也是焯了水再来包比较好,西兰花的饺子也好吃

鱼饺子馅的正宗做法?

鱼肉剁成馅加入肉馅,加一大碗花椒水。
葱姜加入馅料里,再加入生抽、香油和少许植物油,加入盐和鸡精,鸡精少许调味,加入切好的韭菜,搅拌均匀即可。黄花鱼洗净,控干水,剪掉鱼翅,鱼头。鱼身对半切小刀慢慢剃掉鱼骨和鱼刺。鱼肉剁成鱼茸。鱼肉里加入肉馅,鱼和肉的比例6:4。用筷子一个方向搅拌,边搅拌边分次加一大碗花椒水。葱姜切末葱姜加入馅料里,再加入生抽、香油和少许植物油。加入盐和鸡精,鸡精少许调味即可。搅拌上劲。加入切好的韭菜,拌匀均匀即可。

西兰花胡萝卜蒸肉馅的做法?

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猪肉洗干净切片
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放入碗中,加入玉米油,淀粉和盐
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拌均,静置15分钟
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西兰花切小朵,入盐水中浸泡十分钟后洗干净,入沸水中焯至7一8成熟捞出沥干
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把沥干的西兰花摆放入盘中
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猪肉倒入不粘锅中炒至5成熟
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再放入西兰花的中间
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胡萝卜一小节擦成丝
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撒在表面,入蒸盘
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蒸烤箱的水箱加满水,送入食材后关上烤箱门,选择纯蒸模式,设置温度110度,蒸20分钟
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不粘锅中倒入玉米油,下葱花爆香后再加入生抽和少许清水煮开
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西兰花出炉后,淋在表面上