红枣糯米
红枣甜米酒糯米饭正确做法？
红枣甜米酒糯米饭正确做法？
用料
糯米粉 适量
红枣（也可以换黑枣） 六颗
老酒 有点多
枸杞 少许
核桃 三个
葡萄干 少许
红糖 两瓷勺
做法步骤
步骤 1
晚上将糯米洗净，直接倒入老酒淹没糯米多出一公分泡发到早上，担心酒驾的可以换成水来泡发，加一点点老酒
步骤 2
早上起床先检查泡发的糯米水量剩余，将红糖拌在糯米里，不吃甜的，一勺红糖也足已，把枸杞、核桃、葡萄干、红枣去核掰成小片，一起拌到糯米里，碗里的水或酒和糯米持平或者少点问题不大，放入高压锅大火上气转中火煮半小时即可，打开锅盖香气扑鼻
做法，红枣糯米饭怎么做好吃，红枣糯米饭的家常做法？
红枣糯米饭的做法
1.将大米和糯米淘洗干净用水泡半小时。
2.红枣洗净。
3.将泡好的米和红枣一起放电饭锅中，加入适量水，按下蒸饭键。
4.电饭锅自动跳起再闷10分钟即可。
糯米和红枣粘不到一块是怎么回事？
把糯米泡2—5个小时，然后放锅里加水煮，水肯定要比蒸米饭的多么，然后要搅动，不然粘锅底了，加糖，继续搅动，出来后，铺到案板或平铁盘上用调羹等使劲按实，凉着。
枣糕你见的那种我没见过，我说说我的：红枣泥，或粉自己准备好，然后把糯米粉放一块和好，加糖，就是让他有个红枣颜色又粘么，放锅里煮，然后拿出来，平铺，凉着，然后用擀面杖都把他们擀薄，一层一层放好再压一下，让他们都粘在一起，用刀切齐，就好了
红枣酒制作方法？
红枣酒的制作方法
1.首先选用鲜红枣，用清水洗净，密封浸泡24小时。2.然后将糯米清洗后，蒸煮成糯米饭，冷却至室温。3.接着将红枣和糯米饭混合成原料，并加入酵母，混合均匀后放入陶瓷发酵罐，密封发酵30-40天。4.最后取发酵成熟的酒醪进行蒸馏，即可得成品酒。
红枣糯米甜扣碗怎么做？
淘米 把米放进锅内 加入适量的水 洗5颗红枣 用刀切个小口 放进去 然后熬 等粥快要好的前3分钟把红糖放进去
糯米甜枣怎么做？
糯米枣一：将无核红枣用水浸泡至膨胀起来。糯米面和温水以2：1的比例和成面团，再搓成小条；将泡好后的大枣切一刀，然后夹入搓好的糯米小条；全部做完以后把红枣均匀地码在盘中，糯米受热后会很粘，所以枣与枣之间要留有空隙，糯米露出的一面朝上，否则熟了以后会粘在一起。取冰糖适量，用少许热水化开；然后将包好的糯米枣撒上冰糖水，上笼蒸，中小火蒸二十分钟即可。 糯米枣二：无核红枣、糯米粉、冰糖、糖桂花各适量。糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团备用；将红枣洗净，用刀切开一边，将糯米团搓成细条，塞在红枣中，长度和红枣相同；锅中放入适量水（水没过红枣）和冰糖，烧开后放入加工好的红枣，转小火煮15分钟左右，至红枣晶莹饱满即可。捞出红枣沥干摆盘，用少量清水调匀糖桂花，淋在红枣上即可。 提醒：糯米枣刚出锅时糯米很粘软不好夹也不好吃，要等晾凉之后再用筷子逐一夹到盘中，这时候吃最合适，又甜又糯，又有弹性。另外，糯米枣好吃，但去核麻烦。可以取一个粗细合适的吸管，从大枣中间穿透即可轻松取出枣核。 功效：糯米枣有补血，健脾之功效，特别适合于血气不足者长期食用。 福建小吃脱胎糯米枣的做法 提交者: iwenoo 摘要:糯米洗净，放入沸水浸透，下锅用小火慢慢煮至米心熟烂捞起，晾凉，加入白糖搅拌，捏成桂圆大小的丸子。脱胎糯米枣的制作材料：乌枣350克，糯米200克，蜂蜜75克，白糖100克，干淀粉7.5克，湿淀粉10克，热猪油500克(约耗50克)。脱胎糯米枣的特色：色泽金黄，糯柔沿嫩，香甜爽口。教您脱胎糯米枣怎么做，如何做脱胎糯米枣1.将乌枣用清水浸泡l小时，至外皮胀发光滑，取出去皮，剖开去核，每粒摊平，撒上干淀粉2.5克。 2.糯米洗净，放入沸水浸透，下锅用小火慢慢煮至米心熟烂捞起，晾凉，加入白糖搅拌，捏成桂圆大小的丸子。 3.乌枣分别包入一个糯米丸子，再滚匀干淀粉5克。 4.炒锅内加熟猪油烧热，放人枣丸，炸至金黄色捞起，沥去油，放入碗内，入笼蒸约10分钟，取出，扣在盘内。蜂蜜下锅，用湿淀粉勾芡成粘汁，起锅淋在枣丸上即成。脱胎糯米枣的制作要领：乌枣油炸时用中火，入笼蒸时用沸水旺火速蒸。