成都兔头价格

四川兔头多少钱?

四川兔头多少钱?

兔头很好吃的啊,可别以为怎么样啊,的确在成都乃至四川很火热的哦,一般都3元到3元5一个兔头,当然是兔子的头啊,没有耳朵,剥了皮然后卤,卤的半熟后根据不同的吃法进行不同的加工。
吃法一(卤兔头):接着再卤,或者加其他香料卤,直接食用。比如五香的,麻辣的,鱼香的,泡椒的这几种口味的多。
吃法二(炒兔头):把卤的半熟的兔头从中间切开成两半,然后用辣椒油炒,放入辣椒粉,花椒,青椒,油炸花生,孜然等很多香料,整锅抬出来,吃完了在锅里加汤(锅里还有很多香料)还可以煮火锅。
第二种比较好吃啊,味道浓厚,

失去兔头自由。成都兔头普遍涨价,有商家卖12.5元/个, 你怎么看?

四川美食闻名全国,有着“食在中国,味在四川”的美誉,尤其省会成都更是被联合国教科文组织评为“美食之都”。
而四川人民又是十分喜爱兔子,自贡的冷吃兔,成都的兔火锅和双流的老妈兔头都是闻名全国的名小吃。
其中“麻辣兔头”鲜香味美,口感极佳,是成都人民消暑下啤酒的必点食品之一。
据统计,全球兔子产量为200万吨/年,中国的兔子产量占全球的30%,而四川消耗量就占了全国的70%!
随着人们生活水平的提高,兔肉的消耗量越来越大,再加上这几年成都美食在全国的宣传,也间接带动了兔肉的消耗量增长,这是兔头价格增长的原因之一。
另外,随着人工成本和原材料的不断增长,今年以来不仅仅是兔头价格在增长,水果,蔬菜也在大幅增长,其中苹果平均价格都在6块钱一斤,还是争取吃苹果自由吧。