泡沫轴奶茶
奶茶里有泡沫是怎么回事？
奶茶里有泡沫是怎么回事？
奶茶里有泡沫是正常的事情，也就是说奶茶的原料我们都知道，有糖茶叶还有牛奶。而在制作过程当中也是有发酵的过程。并且有一定的浓度。所以说奶茶在制作过程当中还是要搅拌的，有搅拌的过程会有很多的气泡的产生，由于它的浓度相对的大一些，气泡是很难在短时间内排除的，所以说看着有气泡
做奶茶怎么才不会有泡沫？
做奶茶的时候，一定要将摇出来的气泡撇掉，否则严重影响卖相，这些泡沫哪里来的呢？相信很多人都不知道吧，这就要回到我们初中学到的物理化学知识了，我们知道同等重量的水和冰，冰的体积更大，当冰和常温的茶水接触，而且大力摇动，冰会吸收水中的热量，促使冰融化，体积变小，这个时候呢，溶解在冰块中的COM2就会被释放出来。
同时根据热胀冷缩[suō]的道理，水遇冷会收缩，水中的COM2也会被挤压释放出来，从而产生大量的气泡，明白了吗
泡泡奶茶是什么东西？
泡泡茶是一种冰镇甜茶饮料，饮料底部含有小气泡，它有很多种口味。它通常以两种形式制成：水果茶，冰茶，由新鲜水果，茶和碎冰组成。另一种形式是类似奶昔的茶，由茶，牛奶，粉状调味料，奶精，水和碎冰混合而成。常见的口味是绿茶，草莓，荔枝，蓝莓，茉莉，蜜瓜，百香果等。通常，根据商店，可以提供数十种其他口味。
但真正定义这种饮料的是“气泡”，或圆形和耐嚼的大理石大小的木薯球。它们坐在饮料的底部，可以通过超大的吸管吸起来。它们可以是黑色，白色，透明，取决于它们制成的成分。虽然木薯球是最受欢迎的“气泡”，但其他选择也是可用的。其中一些是绿茶，芦荟，蛋羹，西米和芋头的泡沫，以及来自发酵椰子水，水果，茶或魔芋的果冻。
为什么奶茶泡好上面有浮沫？
泡奶茶的过程中，由于奶茶的凝结核原因导致大量的空气进入奶茶中，而空气的密度比奶茶的密度小，所以会向上浮起，向上复习的过程中，会带动奶茶的泡沫，一块浮到水面上，所以你会看到上面出现了大量的浮沫，这些不影响健康等气泡破裂后会消失。
奶茶粉泡开后一层白沫怎么回事？
奶茶粉冲调时有泡沫是正常现象。
奶茶粉含有丰富的蛋白质和矿物质，在冲调过程中因为水温过高或者用力摇晃会出现比较多的泡沫。
正确的冲奶茶方法建议用40-50度的水温，先将一半的水倒于洗净、消过毒的瓶中再放入奶茶粉，然后再加入另一半水，按照顺时针或者逆时针的方向轻轻搅动吸管，千万不要一会顺时针、一会逆时针用力搅动，避免产生过多的泡沫。摇晃好后最好再静置一会，让产生的泡沫消失。
虽然但是，个人建议还是少喝奶茶，长期喝奶茶会对身体有不好的影响，奶茶中含糖量极高，属于高糖类，长期饮用的话，会引发肥胖，糖类含量高，对皮肤也不好，加速皮肤衰老等等不好的影响。