一斤黄豆出12斤豆腐方法
100斤黃豆出多少豆腐？
100斤黃豆出多少豆腐？
100斤黄豆，可以做南方的豆腐（俗称嫩豆腐）约四百到五百斤，因为南豆腐比较嫩水分比较多，所以出的豆腐多；如果做北方的豆腐（俗称老豆腐），会做二百到三百斤。和压制豆腐的重量和时间有很重要关系，重量越重，时间越长，豆腐越老，出的豆腐就越少，100斤黄豆出多少豆腐还得看你想要什么样的豆腐
为什么1斤黄豆能出4斤豆腐？
一斤黄豆大约出2-4斤豆腐。主要看豆的质量、水质、技术，太硬太软豆腐都不好吃。 一般情况下，1斤豆子大概能出，4斤左右的嫩豆腐。因为各地区的豆腐售价不尽相同，我们按每斤卖3块钱来算，1斤豆子做出的豆腐，能卖12元左右。 目前市场上常见的豆腐分两种，嫩豆腐和老豆腐。豆腐种类不同，豆腐的产量也会有区别。
其次，黄豆的质量，浸泡时间，点浆的材质和工艺等，都会对豆腐产量造成影响。
1斤黄豆为什么能变3斤豆腐？
-斤黄豆为什么能变三斤豆腐？答，在回答一斤黄豆为什么能变3斤豆腐这个问题前，先介绍_句民间流传的一句老话，叫豆腐是水做的。虽然这句老话缺乏一些科学道理，但也真正揭了一个事实，，豆腐中确实含有一定量的水，如果离开了水，或者是水的比例不足，也做不出豆腐来。伐们还可以从另外一个事实中看到水是豆腐的重要纽成部分。有人曾径做过一次试验，将刚做好的_斤豆腐放在一块大石块下重压，试阁挤压掉豆腐中的所有水分，一小时后，压过的一斤豆腐还剩不到三两豆腐干，这足以说明豆腐是靠水做出来的，。因为豆浆中主要成分是蛋白粉，内脂质等，通过加入卤水或石膏粉起反应，形成厚厚的豆腐脑，经纱布过滤挤压后就成了豆腐
做豆腐一斤黄豆能出多少豆腐？
你好！一斤豆子用六斤水泡，磨完豆腐脑去掉一斤豆渣，还有六斤！一斤能出三碗脑！这么算下来，一斤豆子可以出20碗豆腐脑！我们差不多就是这么卖的！祝你快乐！
一斤黄豆出多少豆腐？
我给小编点赞！终于知道了我要找的最佳答案了！谢谢！
一斤黄豆能出多少豆腐？
2-4斤。
豆腐的种类不同，每斤豆子出豆腐的斤数也会不一样。制作内酯豆腐时，1斤黄豆可以做4斤左右的豆腐；制作石膏老豆腐时，1斤黄豆可以出3-4斤的豆腐；制作卤水豆腐时，1斤黄豆可以出2-3斤的豆腐。豆腐是传统的食材，可以直接吃，也可以炒着吃、烤着吃等。