胡萝卜鸡蛋饺子馅调制方法
胡萝卜小白菜鸡蛋饺子馅的做法？
小白菜清洗干净备用。胡萝卜先切片，然后切条，再切碎备用。鸡蛋打散，炒锅热油，将打散的鸡蛋倒入，边倒边搅散，炒熟后盛出晾凉备用。小白菜切碎，大葱切碎。炒锅热油，将大葱倒入煸出香味，然后调入适量生抽炒匀将切碎的胡萝卜倒入煸炒匀。再倒入切碎的小白菜继续煸炒，至胡萝卜断生，盛出晾凉备用。将晾凉的鸡蛋碎倒入晾凉的胡萝卜中。