正宗汤圆蛋花汤的做法

汤圆蛋花汤最正宗的做法?

汤圆蛋花汤最正宗的做法?

用料
汤圆 个
鸡蛋 个
枸杞 粒
牛奶
蛋花汤圆的做法步骤
步骤 1
烧水,水响的时候下汤圆。准备鸡蛋1个打散,往里面加小半勺糖
步骤 2
水沸腾,汤圆浮起后加一大碗冷水
步骤 3
水再次开后转小火,边搅拌边倒入蛋液,然后撒几颗枸杞,等1分钟
步骤 4
盛出汤圆,往里面加一点点牛奶让汤色更好看

米酒汤圆蛋花汤的做法?

食材用料
小汤圆100克左右,半小碗,老米酒50克左右,5汤勺,鸡蛋两个,红枣切丝25颗,黑加仑干15-20颗
做法步骤:
1
水开后倒去小汤圆
2
待汤圆煮至浮出水面后,倒入米酒,煮一两分钟
3
据说佬米酒更好吃
4
将红枣丝黑加仑干倒去锅中
5
关火,将打好的鸡蛋液倒入锅中,利用沸水将鸡蛋液烫熟

酒酿圆子汤的家常做法?

最简单的做法就是等酒酿做好之后,再做元宵。先把水烧滚,然后把元宵放进去,等元宵一滚之后,再把酒酿放进去,等酒酿烧滚之后,就可以熄火了。这时,酒酿圆子汤就做好了。