人工合成牛排有什么危害

最近的街头牛排,都说是合成肉,到底能不能吃?

最近的街头牛排,都说是合成肉,到底能不能吃?

其实街头牛排不一定都是拼接牛排,有很多都是腌制调理的牛排,相对拼接的要好很多,至少没有卡拉胶和TG酶的胶型添加剂。随着牛肉原料的价格上涨,拿碎肉组合拼接成的牛排只是不健康,应该少吃,吃的时候一定要煎制全熟,拼接牛排是可以吃的。