零添加酱油真的零添加吗
什么叫零添加酱油？
什么叫零添加酱油？
零添加酱油的主要定义是尊重食物的原汁原味，精选的纯天然粮食原料，在生产过程中不经过任何添加剂的破坏，实现最大程度的营养保留。不额外添加任何食品添加剂的酿造酱油，像市面上比较热门的千禾酱油，就是一个主要做零添加酱油的品牌。
无添加酱油和普通酱油有什么区别？
无添加酱油在生产工艺上，全程不添加，不能使用任何化学处理手段，有些特级的甚至采用前置脱脂工艺，在酿造酱油前，通过冷压工艺对全脂大豆进行脱脂处理，去除多余的脂肪，酱油的脂肪含量大大降低，我们吃起来就更健康了。而普通酱油就没有这方面的要求了，酿造流程相对简单一些。
海天0添加酱油是真的吗？
海天酱油是黄豆，小麦经过发酵，保持了原生态口感，这种酱油无添加剂，经过人工酿造，种酱油口感虽好，但添加了食品添加剂，不是零添加。
什么是零添加酱油？
给你举个例子吧，我现在用的中酱酱油，全封闭的生产线将脱脂大豆、小麦、水和盐四种原料酿造出来的酱第一次压榨所产生的酱油，这种就是零添加酱油。
千禾酱油真的零添加吗？
千禾酱油添加香精、色素、防腐剂等添加剂，不过含有添加剂的食品基本上都是符合国家食品安全标准的,其中含有的添加剂使用量都非常低,食用后就会被人体排出,不会对人体造成伤害。
千禾酱油真也有零添加,千禾酱油配料表为水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐(未加碘)、白砂糖，氨氮含量: 1.2g/100ml,由配料表可以看到没有使用添加剂,所以千禾酱油质量安全还是可靠的。