普通面粉可以做肠粉吗
普通面粉做肠粉教程？
普通面粉可以做肠粉吗？
1、面粉中加入清水，先揉成面团，可以少加点水，面团比较硬更好
2、揉好的面团放入清水中浸泡，用手慢慢搓洗面团表面，将面团中的白浆洗出来
3、将白浆静置，使淀粉等物质和水慢慢分离，然后慢慢倒入上层的清水，注意不要把白浆都倒掉了
4、准备一个平底锅，开小火慢慢加热，将白浆倒入锅中，再小心摊平，大约30秒左右即可做成肠粉
5、肠粉中加入煮好的青菜和炒熟的肉沫，再加入一点生抽、白糖等调味料既能食用了
用面粉做肠粉怎么做？
用面粉做肠粉怎么做？我们家做香肠，我买回的肉洗干净后用绞肉机，绞碎后我就放入调料，放入一些玉米淀粉和山药，土豆粉面多放一些肉，少点粉面，多一点这样做出来的就是粉肠子，煮熟后很好吃，但是里面不放白面，放白面做不出来，做了也不好吃，发硬的
用面粉做肠粉怎么做？
今天教大家怎么用面粉做肠粉，我们首先要拿出一个碗，里面加一些面粉，然后再加些许的油和盐，再倒入适量水用，带上手套，把碗里的面粉调成面浆，然后再把调好的面浆过筛去，除那些多余的面团，然后再静置，与肠混合，用保鲜膜保存，再在需要炒的时候，再把它拿出来就可以了
用面粉做肠粉怎么做？
我们家年年都做面肠，用煮熟的猪肉汤做特别香，首先得买玉米面粉或者土豆地瓜面粉都可以，最关键的就是烫面，烫不会好反生，烫太大了也不行，这个火候必须得掌握好，这个需要经验，也凭感觉去烫，然后在烫好的面粉里家上作料，可以放木耳韭菜胡萝卜，在放点鸡蛋，做好了特别香，也可以沾点蒜酱吃
肠粉可以用面粉做吗？
不能。
水磨、大米、粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。
制作方法：
1、将大米粉用清水调制成粉浆待用；
2、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。
3、用湿白布铺在笼屉当中，将肠粉浆滔到白布上摊开，其厚度在2.5毫米左右为佳，旺火蒸约3——4分钟，取出从上向下卷起呈猪肠状即成。
特点：软润爽滑，色白甘香，不肥不腻。
注意事项：
1、对水量应根据大米粉的吸水情况灵活掌握，以上给出的用水量应是参考量；
2、大米粉应该用水磨粉，这样的米粉保证肠粉的细腻滑爽度。
3、屉布应该用白棉布，防止粉子漏掉。
4、蒸制时间不要过长，恰到好处即可。
5、以上是基本肠粉的制作方法，花色随着辅助原料的加入而改变名称即可。