柳州螺蛳粉南宁哪家最正宗
广西米粉排名前十名？
广西米粉排名前十名？
十大特色米粉分别为：桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、玉林牛巴粉、全州红油米粉、梧州牛腩粉、北海海鲜粉、钦州猪脚粉、玉林生料粉、武鸣生榨米粉。
南宁的螺蛳粉正宗，还是柳州的螺蛳粉正宗啊？
一般地讲、务虚地讲，当然是柳州的正宗，因为螺蛳粉是柳州的特产。螺蛳粉的生产制作标准也是由柳州官方组织制定并颁布的（市颁标准，以下简称《标准》）。
这个问题就好像问“是北京的烤鸭正宗还是南京的烤鸭正宗”、“是金华的火腿正宗还是银川的火腿正宗”、“是广州的烧鹅正宗还是长沙的烧鹅正宗”一样，答案是不言自明的。
但是特定地讲、务实地讲，那就很难讲了。假定分别从柳州和南宁两地各挑出一家螺丝粉店的产品来比较，还真不能想当然地回答哪家的正宗。那就要看他们的产品是不是严格按照《标准》来制作了？凡是严格按照《标准》制作，并经过质监局检验证实合符《标准》的产品，都是正宗的产品，否则就是不正宗的。