竹笋的做法 笋做法简单又好吃？

竹笋的做法

笋做法简单又好吃？

笋做法简单又好吃？

竹笋炖排骨吃是一道好吃又简单的美食。准备1斤竹笋、1斤排骨，香葱、姜、料酒、盐、糖适量，|竹笋去壳削去老根。
排骨洗净抄水后放入砂锅中，锅中放入香葱结、姜片、料酒少许先炖上。
并，洗净后的竹笋切成滚刀块，放在锅中抄一下水，水中放少许盐，约1分钟后捞出备用。
排骨炖至半小时后放入竹笋，约20分钟后加盐、糖少许提鲜，稍许炖制后即可食用。

10根竹笋的做法？

把竹笋切段，过一道热水，然后把切好的腊肉放一起翻炒至香即可

竹笋块的做法？

辣椒
姜
花椒
盐
白砂糖
食醋
大蒜
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
接上一个食谱处理好春笋之后，将靠近根部较老的笋切成块。1～3cm长。
步骤 2
准备好辣椒，大蒜拍一下，姜片。
步骤 3
将笋块倒入锅内，加水末过笋块，将辣椒姜大蒜放入锅内，家里有八角桂皮的也可以放一点，再扔进两三粒花椒，加入四五勺盐（可以第一次少加点，水沸腾了尝一下味道再加），三勺白糖，生抽，老抽，食醋（醋会挥发，后面需要再加一次，喜欢酸口味的可以起锅前再加一点），盖上盖子，开大火烧开，转中火，中间可以去尝下味道，是有点咸然后酸辣的味道，哪种口味不够味儿可以再加点调料。大概要煮40分钟，主要看锅内水的情况。
步骤 4
煮到水份差不多收干就可以乘起来了，可以当菜吃，也可以当零食吃，当零食吃的话前面的盐稍微少一点，这样吃笋超级刮肠油哦。

大笋的做法？

油焖竹笋
食材清单：
竹笋 200g 、 盐 1茶匙 、 生抽 2茶匙 、 老抽 1汤匙 、 鸡精 0.5茶匙 、 蚝油 2茶匙 、 白糖 2茶匙 、 香油 1茶匙。
烹饪步骤：
1，竹笋清水洗净。
2，水快要开时候下竹笋，水来后3分钟捞出。
3，抄好的竹笋再用清水泡20分到30分钟
4，竹笋切块，肉切块（不用也行）。葱姜蒜切碎备用。
5，把之前准备的各种调味料放到一起搅拌均匀。别忘了再加少许水哦
6，热锅，放油。放肉炒熟。放葱姜蒜爆香。
7，把切好的笋倒入，翻炒均匀
8，把调好的料汁倒锅里。害上锅盖，小火慢炖，收汁。 9，出锅了，撒上点香菜或者蒜苗。