红糖水的做法
自制红糖的做法？
自制红糖的做法？
1、削去甘蔗表面没有清理干净的皮，然后用擦菜板把甘蔗擦成细丝备用。
2、把甘蔗丝放入干净的网布中，充分挤出甘蔗汁备用。
3、把甘蔗汁放到电陶炉上，先开大火把汁水烧开，再转中小火，按下蔬菜键180度，全程小火慢熬；熬制期间要多搅动，防止粘锅底。
4、熬煮到半小时左右，汁水颜色微微变化，也逐渐变得浓稠；继续熬至50分钟，汁水开始变少，继续边搅拌边熬制；熬至70分钟时，汤汁颜色变淡红，水分明显减少；继续小火慢熬，汤汁开始冒大泡泡时转最小火，待泡泡消失，汤汁变成了浓稠的糖浆即可关火。
5、把锅移开，用铲子不停搅拌至糖浆降温；糖浆颜色会变得更深了，舀起流下的状态非常丝滑；此时把糖浆快速倒入预先铺好油纸的碗中，震平并自然放凉。
6、做好后得到320克红糖，此时的的红糖已经变硬；接着撕去油纸，用刀切成小块即可。
红糖水的做法简单？
红糖水的做法非常简单，做法如下：
材料：鸡蛋2枚，生姜一块，红枣十颗，红糖20克，枸杞子10克。
①生姜切成细丝，红枣洗净去核，鸡蛋煮过去壳。
②锅内放适量红糖加水烧开，放入生姜丝和红枣煮十分钟，接着放入鸡蛋再煮3分钟，最后撒入枸杞子继续煮2分钟关火。红糖水要趁热喝，暖胃又营养！
熬制红糖香做法？
1、老姜洗净去皮切成薄片
2、红薯削掉外皮，切成滚刀块，用水泡一下，这样不容易氧化变色
3、小锅里加适量的水，放入姜片大火加热
4、水开后放入红薯，大火煮15分钟
5、红薯煮熟，用牙签能轻松穿透就可以了
6、加入红糖，使用完包装有封条不易起潮，方便下次取用
7、全程小火，不断搅拌，熬至红糖粘稠
8、盛出即可食用
生姜红糖水的做法和配方？
做法
1.首先将生姜去皮洗净，切丝
2.在锅中加入适量水，姜丝放进去，开始煮
3.锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟后就可以了
注意：
1、红糖选材。选择优质红糖，比如市场上的甘汁园红糖。红糖并不是越红越好，好的红糖首先不会结块，很松散，而且打开包装有明显的甘蔗清甜气息。
2、选择生姜或者老姜，生姜不辣，还是那句话姜是老的辣。建议选择老姜，老姜更能发挥自身功效，看你自身口感了。但是不能选择坏姜或发芽的姜。
3、生姜红糖水，一般是早上或中餐前吃饭前喝，其实生姜红糖水没有那么难喝，甜蜜蜜的糖水微微掩盖生姜气息，辛辣又甜蜜。