苹果是带皮吃好还是削皮吃好
苹果是带皮吃好，还是去皮吃好？
苹果是带皮吃好，还是去皮吃好？
没有其它苹果是带皮吃好，还是去皮吃好，只有以下答案。
带皮吃好，因为很多微量元素和营养都在皮里。但现在人都怕农药残留都把皮削掉。最好的办法就是用盐泡泡，洗掉残留农药就可以带皮吃了
苹果到底吃皮好还是不吃皮好？
吃苹果吃皮不吃皮，这个问题因人而异，因果不异，如果你觉的皮能咽下去，那么你就清冼的干干净净，带皮吃，因为有人说过营养都在皮上，削掉可惜，但如果你不喜欢吃皮，难以下咽，就削掉皮，有的苹果皮很厚，大部分人都削掉吃，有的苹果皮很脆很薄，就不削皮吃，
苹果吃皮好还是不吃皮好？
不吃皮好；因为现在种植水果大部分都是喷过农药以及各种激素类药物，这些药物基本上在果皮上都有残留，再加上经过运输以及多道工序，最后到消费者手中果皮上更会残留多和病菌；所以吃苹果时最好把皮去掉为好。
吃苹果刮皮好还是把皮洗干净就好？
据说苹果一半的营养都集中在皮下的果肉中，刮皮就把一半的营养丟失了，不刮皮又担心农药残留，到底怎么吃好？
以我从事生鲜水果10多年的经验告诉你，苹果必须削皮后再吃。我从苹果的种植、储运、销售三个环节来分析这个问题。
1.种植环节：农药残留
苹果从开花到果子成熟采摘，一般要打药6-7次。实际中因病虫害防治需要，也可能多于这个次数。休眠期及开花期的苹果树，需喷洒杀虫除草剂，防治病虫害。结果后的苹果树则需喷洒波尔多液，防治炭疽病、落叶病等，避免苹果感染病害，使果实生长迅速。这些农药，或多或少都或残留在果子上。
2.采摘、装箱、储存、运输环节：细菌污染
这个环节需要人手工操作，苹果采摘、装箱，这些人工操作，都要人手直接接触苹果，操作人员的健康卫生状况不得而知，如果有些人有传染病，用手接触的果子也可能沾染病菌。
有些苹果为了防止水份流失，会打蜡，这些蜡很难用水洗掉。
装苹果的塑料袋、纸箱，是不是符合食品级的卫生标准，没有专业知识的消费者是很难判断的。一些商贩为了降低成本，往往使用劣质包装材料。
3.销售环节：病菌污染
苹果在超市和水果店供人挑选售卖，一个苹果可能经过几个人或者十几个人的手摸过。这些顾客的手是否干净，如果有人是传染病患者，病菌还可能随着苹果传播。
另外超市或水果店的卫生状况，卫生状况不好的店，老鼠、蟑螂、臭虫、苍蝇、蚊子也可能爬到苹果上，沾染细菌病菌。
目前还没有哪种产品能高效的去除苹果中的农药残留。我们也只能最大程度清洗表面的农药。那么，苹果怎么吃才是安全的？教大家三个方法。
方法一、清水浸泡洗涤
一般先用清水冲冼掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分5厘米左右，流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2-3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
方法二、碱水浸泡清洗
大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。
方法三、削皮后再吃
苹果削皮后，虽然果皮的营养损失掉了，但是残留在苹果表面的农药和细菌也被清除了，损失点果皮果肉是值得的，我们只食用果肉部分，既可口又安全。