清炒有机菜花做法

有机菜花怎么炒才好吃?

有机菜花怎么炒才好吃?

食材
有机花菜1颗
西红柿2个
泡发木耳1把
鸡蛋2个
大蒜2瓣
葱1根
1鸡蛋打入碗中搅散,西红柿切小块,有机花菜切小块,葱花切小段、大蒜切成片,锅中水烧开,花菜和木耳焯水2分钟捞出.
2锅中热油,鸡蛋炒熟盛出,大蒜炒香,西红柿炒出汤汁,放木耳、花菜、鸡蛋,加1勺盐、半勺白糖、1勺生抽、1勺蚝油、半勺鸡精,翻炒入味,倒入水淀粉勾芡,起锅撒上葱花.

有机花菜怎么炒简单又好吃?

1、食材:有机菜花500g、五花肉适量、郫县豆掰酱适量、红油适量、鸡精适量、味精适量、耗油适量、生抽适量、老抽适量、洋葱适量、蒜适量。
2、有机菜花切好洗干净。3、锅里放油,油温5成热放入菜花。

干煸有机菜花最正宗的做法?

1、我们先来把菜花给 掰成小块,把根部直接就扔掉就好了,再放在盐水里面浸泡一段时间,这样可以让菜花清洗得更加干净一些。
2、 平底锅里面加入适量的清水,把水烧开了以后把菜花下进去,大约焯个1分钟左右就可以捞出来了。想要菜花口感更加的脆嫩的话,可以把菜花捞出来以后用凉水过一下。
3、 把猪肉切成片,一定要选择这样肥瘦相间的五花肉来做这个菜,顺便我们再把葱花也都切好了。
4、 平底锅里面加入适量的食用油,烧热了以后把葱花下进去,翻炒出香味再把刚才切好了的五花肉也下进去,翻炒至变色,再加上1勺的豆瓣酱继续翻炒上色。
5、再把菜花也加进去,倒入适量的盐调味,还有酱油,用大火开始翻炒均匀。
6、 最后把菜花给翻炒熟透了就行了,非常的下饭还好吃,真的很喜欢。菜里的五花肉一点都不腻,我们家不吃肥肉的那口子也能吃上几块。 菜花有肉香,还有小葱的香气,是特别完美的结合。

大棚有机花菜做法?

花菜营养价值丰富,平常我们可以清炒花菜凉拌花菜也可以和猪肉一起炒,清炒花菜直接切好放一些蒜米进去炒就可以了,出锅前可以放一点蚝油味道更好;
凉拌花菜也是非常简单,把切好的花菜放到水里焯熟,然后拿出来过凉开水,放到碗里备用,接下来就是做凉拌的汁,碗里放少量食用油,盐,酱油,醋,蒜蓉(蒜蓉要稍微多一些),把这些配料放好后拌匀放到花菜里搅拌均匀就做好了;
花菜炒猪肉也是很简单,花菜先焯水捞出,放猪肉到锅里炒一下加花菜加调料炒几分钟也完成了。