肉臭用什么方法可以除掉臭味
肉有点变味怎么办？
肉有点变味怎么办？
肉有点变味怎么办？
1，最简单的方法焯水是减轻腐臭味的好方法。注意，要采用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味啦。
2,酒精也是消毒杀菌 的酒洗去臭味酒洗也可以除腐臭味。用度数比较高的白酒反复搓洗肉类，如果奢侈一点就用白酒泡着，如果省点，也可以用白酒兑水搓洗。用酒搓洗后，再用清水冲泡十五分钟左右。
3,白醋去臭味白醋也是去除肉类腐臭味的好东西。对于未经处理的异味肉类，可以用白醋兑水来搓洗，最后再用清水泡洗十五分钟左右。也可以用过醋水热河的方法来除臭，具体做法就是平时烹饪的焯水，只不过是用白醋兑水来进行焯水而已，注意，是冷焯水。
冻肉时间太久一股哈喇味怎么去味？
啤酒浸泡去除冻肉异味：将冻肉放入啤酒中浸泡约10分钟后取出，以清水洗净再烹制，可除异味，增香味。
2、姜汁去除冻肉异味：用姜汁浸泡冻肉，可除异味。
3、盐水去除冻肉异味：用盐水化解冻肉，不仅可除从冰箱中带出的异味，还能保持肉的鲜味。
猪肉有些臭，如何去除冻猪肉的臭味？
去除冻猪肉的臭味你可以采取以下方法试试。第一步，将冻猪肉用凉水化开，然后洗净后，放在一个盆子里。加入大约半两料酒和十几片姜片搅拌均匀。放置10到15分钟。第二步，锅里放水，将浸泡过的猪肉放进去，加入10到20克的食盐，放入花椒15粒，大料2到3个，大蒜掰5个。然后点火烧至水响边后立即关火。再浸泡5分钟后捞出。第三步，用凉水冲洗干净。如果你是炖着吃，臭味就没有了。如果你不是炖着吃，而是包饺子或者炒肉吃，你可以试着用小苏打将化开的猪肉多洗几次，另外加几滴白醋揉搓几次，然后用清水洗净就好了。
怎样除屋里的臭肉味？
臭肉的难闻味道是由于那些厌氧菌产生的，所以，必须把原先存放臭肉的密闭空间打开，让空气流通。
如果有大量肉腐烂的汁液，则必须清理，可以加速除臭的过程和时间。清洗之后，放置到阳光照射的地方，通过氧气和阳光进行消毒。
如果是冰箱中，还要放置些冰箱专用的除味包，大超市都有卖的，不贵。